官方消息
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Dothi CAFE VIETNAM
(ドティ カフェ ベトナム)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dothi CAFE VIETNAM（Dothi CAFE VIETNAM）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、越南料理 |
| 預約・查詢 |
03-6879-8283 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区大久保 3-10-1 オレンジコート |
| 交通方式 |
西早稲田駅から363m 距离西早稻田 363 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
・バインミー ¥550税込
JR山手線高田馬場駅から徒歩10分程度のところにあるベトナム料理屋さん、というか、カフェというか。
店内に8人入ればいっぱい。
外にもテラス席というべき席が数席あります。
小さなお店。
割と人気なんです。
結構いつも満席。
ジャストなタイミングで行かないとなかなか入れないです。
そう、今回私はまさにジャストなタイミングでランチタイム軽食気分で伺いました。
というのは私で満席になったんで。
（正確にいうと寒い中、外のテラス席を使えばまだ可能でしたが）
若い店員さん（学生さんバイト？）で構成されて、
狭いながらにスッキリしたカフェですね。
メニューの方はフォーなどベトナム料理のセットメニューが数点。
中にバインミーがあったので、食事を早く済ますべく、バインミーを食べることにしました。
トーストする時間もあってのことか、結構待たされましたが、
登場したサンドイッチは見た目とても丁寧に作られている印象を受けました。
早速頂きます。
【バインミー】
カリカリに焼いてくれたバケットはまんまバインミーのそれです。
廉価やフランスパンバケット的な。
サンドされた具材は、厚めに切ったベーコン並みの豚バラ肉が沢山挟んであるのは嬉しいです。
また、大根とニンジンのなますやきゅうりなどの野菜が少なめなのも他店とは少し違うかな。
ベトナム料理らしいアジアンな香りがするもののチリソースやナンプラーなど味がキツくなる調味料は控えめで、サンドされている具材に気が惹かれるのはとても良いと思いました。
結構たっぷりレバーパテが塗ってあるのですが、
これがレバーらしい匂いが結構キツくて、私の好みとは少し違うかも。
豚肉中心のサンドはなかなかワイルドな感じだけれどサイズが他店に比べて小振りで、
また、お店自体は本当に小さなカフェなんで、屋台的なバインミーとはギャップがありますね。
お洒落カフェのサンドイッチ的な感じでした。
バインミーじゃないベトナム料理が色々置いてあるのでそちらをチャレンジしたほうが面白いかもしれないです。
御馳走様でした。