Yuufon Shou
(裕豐祥)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuufon Shou（Yuufon Shou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
03-3363-8000 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場3-12-5 |
| 交通方式 |
距离高田馬場 264 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.12.5 |
以前は小籠包の店だったようだが、最近の点心ブームに乗ったのか、香港の飲茶メインの店になった。
メニューは1通り揃っていて、そこそこ香港ぽいのではあるが、化調がキッツくてダウン。
高級店でも点心には一定の化調は入っていて、使うなというつもりはないが、多すぎるのはやっぱりつらい。
腐竹牛肉丸（ゆば入り牛肉団子）の出来は悪くなく、ウスターソースもかかっていて（本来は別添えしてほしいが、そもそも無いと言われることも多い）、化調さえもう少しひかえめなら悪くないのに。
粉果は皮が蒸しすぎで、香港でワゴンで回る方式の飲茶で、長時間誰にも取ってもらえず蒸しすぎになったやつみたいな状態だった。