評論列表 : Shirakawa Soba

朝7:30にこちらへ再訪しました。
でも前回はいつだったか分からん程前に。

オーダーは、かけうどん¥450＋小牛丼¥350
うどんにはセルフのワカメを入れて。

こちらの出汁は塩味。
...

牛込柳町駅そばにある立ち食い蕎麦屋ですが、見た感じは住宅街にぽつんとある雰囲気から独特なのですが、何かと特徴的なお店です。
こちらの特徴は醤油ではなく塩をベースとした出汁。シンプルに塩で仕上げるから...

病院に行く前に腹ごしらえ。今日は検査がなくて問診だけだから、早めに家を出て病院の近所の「白河そば」に来た。
昔、近所に住んでたことがあったのに当時は一度も来なかった。
引っ越してから噂を聞いて、来...

『立ち食いそば』
このフレーズだけでお店に入ると
値段が高い！！
と感じる方が多いと思います。
蕎麦、ひもかわうどん共に茹で麺です。

この度
温かけうどん＋小あいがけ丼
を注文しまし...

牛込柳町、大久保通り沿いにある立ち食い蕎麦屋さんです
前日に巣鴨の白川ラーメン「砂田」で食べた勢いか？「白川そば」に伺いました^ ^

店の前に結構皆さん車を停めて、サーっと食べて行かれます（自...

大久保通り沿い、
市谷柳町交差点近くにある、白河そば。

13時閉店という高いハードル、
間際ギリギリに滑り込むも、あとからも数人の待ち行列が。

そばとひもかわうどん、どっちにするか迷う...

塩だしという珍しい蕎麦をいただけると言うことで伺いました。食券では無く口頭で注文します。ごぼう天そばをいただきました。ダチ油というのがあって数滴加えるととっても美味しかったです。新橋の丹波屋の青唐辛子...

汁は関東風の茶色じゃないけど、白出汁とも違う感じ。極限まで細切りされたお揚げは麺と一緒に食べやすいようにという気遣いを感じます。駅近でもない半住宅地にあって生き残れる立ち食いのお店は、さすがの理由があ...

ひもかわかけ　４５０円　たぬき　５０円　きざみごはんＳ　２００円　白河そば（牛込柳町）
ひもかわは表面ツルツルな関東人好みの舌触り、塩気強めのかけつゆをはじくから丁度良い。
たぬきとは相性良し。刻...

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

牛込柳町にある『白河そば』、本日...

穴八幡宮で一陽来復をいただいた後に、
散歩がてら「白河そば」へ初訪問！
立ちそばにしては高めやけど、
元祖塩だしは飲み干してしまうほど絶品！
塩だしにはひもかわうどんの方が相性が良いかもね！
...

元祖塩だしの蕎麦・うどん屋さんと伺い行ってみました。メニューが多くて迷いながら、蕎麦大盛りにかき揚げと半熟卵を注文しました。一言で言うと「美味い」です。ツユは蕎麦やかき揚げの味を引き立て、知らぬ間に飲...

ごぼう天　１５０円　かけそば　４５０円　白河そば（牛込柳町）
ゲソとかごぼうなど香り強めの種でそばなら、かなり美味しく、いや、もっと美味しくなるだろうと予想してチャレンジしてみた。
ごぼう天は関東...

■注文内容　かき揚げそば　650円
塩だしの汁が名物の立ち食いそば屋さん。
なるほど、出汁がきいているのか汁はとてもおいしくて完飲してしまいました。

ただ、そばは柔らかく、かき揚げも油っぽく...

さっぱりとしていながら旨みが濃い汁が
ふっくらした歯ざわりのある麺によく沁みる
とろろ昆布の酸味もいいアクセントになる
“小牛めし”を添えて昼の空腹を足した
“元祖塩だし”を謳う立食いそばの名...

立ち食いそばでは初めての塩出汁そばを食べてみました。
最近の流行りそばではなくて、かなり昔から営業されているらしいです。都内では有名らしい。

券売機ではなく、直接注文するタイプです。
少し並...

かけそば　４５０円　かき揚げ天　２００円　白河そば（牛込柳町）
そばは黒と言うよりは赤っぽい茹でそばで、
ビジュアルは静岡県内の立ち食いそば屋さんでちょくちょく出会うタイプ。
かけつゆは塩そばを...

　一本早い便に乗れた朝は、白河そばへ。
　前回食べてみて美味しかったので、今朝も立ち寄ってみました。
　もちろん、日によって混み具合は異なり、今朝はガラガラ。

　二回目の今朝は、きざみ（油揚...

　朝は、白河そばへ。
　久し振りの朝そば、勤務先近郊、なんなら勤務先通勤途中にゆで太郎が無いので、ホント久しぶり。
　立て看板には「元祖　塩だし」とありますが、そもそも「塩だし」が分かっていない私...

牛込柳町辺りで早めの昼ごはんはコチラへ
既に五分の入りの店内に入りオーダーの列につく
そばかうどんか？と悩みつつ先頭にたどりつききざみうどん@570+とろろ昆布@100をお願い
サッと茹でたうど...