早稲田通りと将来的に不忍通りの今は未だT字の交差点の角と言う立地。
創業150年を超える古き良き老舗です。
現在、メジャーなかっぱ巻きは先代が創作した物です。
先代の頃からお伺いしてます。
今日の特にの、旨し
⭐️北海道産の大きなアスパラ
⭐️ほぼ関あじの刺身
揚がる漁港の違いなだけ
脂が乗って歯応えもあり旨し
⭐️五島の岩牡蠣
デカい、甘い、クリーミーで旨し
⭐️桜エビの唐揚げ
揚げが軽く、桜エビの香り豊かで旨し
⭐️ひもきゅう
ただただ旨し
ビール1本と焼酎のボトル1本の代金込みです。
美味しかったし、色々教わって楽しい夕食でした。
また参ります。
かっぱ巻きの発祥のお寿司屋さん
早稲田通りと将来的に不忍通りの三又交差点の角と言う立地。
創業150年を超える古き良き老舗です。
現在、メジャーなかっぱ巻きは先代が創作した物です。
勿論、先代の頃から通ってます。
ハイボールで乾杯。
お通し３種。
お勧めからの自分で選択した刺し盛りから。
今日はつぶ貝、北寄貝、昆布〆は鯛と鮪。
鮪の赤身でスタート。
皆、旨し。
昆布締めがもう少し〆た方が好きです。
ちょっと小腹が空いたので紐キュウを細巻きで。写真は忘れた。
途中から焼酎のお湯割に変えて。
焼きものは脂の乗った氷見の寒鰤の塩カマ焼き。
ほろほろと身は崩れでも脂が程よく乗って旨し。
白子ポン酢もプリっとして臭みなど微塵も無し。
自家製のカラスミは塩加減控え目で私好み。
連れは上寿司で。
私は少し握って貰ってごちそうさまでした。
お値段は2人でハイボール2杯。
焼酎をボトル1本込みです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yahata zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3203-1634 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区西早稲田3-1-1 |
| 交通方式 |
·在東西線早稻田站的3b出口順著右手道前進，步行8分鐘。※寶獅是大坡道。・從高田馬場車站乘坐學02係統巴士，在西早稻田車站下車，步行1分鐘。下了巴士請向左走。※從車站徒步約20分鐘。 距离早稻田 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺6席，桌子2席和2樓桌子席。作為新型冠狀病毒對策，我們將座位數設為60%來營業。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
小學生以下的客人請使用2樓的桌子。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
創業1868年!以大間為首的近海金槍魚。經過加工的江戶前的食材。
招牌上寫著「明治時代建國元年」的字樣。 是的，八幡壽司在這個地區已經有 140 多年的歷史了。 可以說，這是早稻田市歷史的一部分。 但歷史並不意味著你必須不知所措。 當您穿過帷幕時，第四代和第五代父母和孩子都會歡迎您先生/女士。 第四代。壽司擁有60多年公司經驗的超級資深人士。 我們堅定地保護著我們悠久歷史中培養的江戶前技術。 另一方面，它是第五代。 在保留傳統的同時，這也是一個繼續尋找新形式的江 |
早稲田通りと将来的に不忍通りの今は未だ丁字路の交差点の角と言う立地。
創業150年を超える古き良き老舗です。
現在、メジャーなかっぱ巻きは先代が創作した物です。
本日もアラカルトで。
飲み物は焼酎のソーダ割り
⭐️お通し
とうもろこしのスープ 甘くて旨し
茄子と芋茎、桜海老を乗せて
⭐️お刺身
鯵、壱岐の鮪の赤身、生トリ貝、ツブ貝、鰯、のれそれ
トリ貝、ツブ貝、鮪、旨し
⭐️冷製の茶碗蒸し
⭐️桜海老のかき揚げ
⭐️3年物の岩牡蠣
⭐️イカの塩辛
⭐️相方のお寿司
⭐️中トロ やはり旨し
⭐️炙って貰った穴子 旨し
⭐️赤貝 ぷりっぷり、旨し
⭐️〆で紐きゅう
ごちそうさまでした。
また来月伺います。