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Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
(台湾料理 美膳房刀削麺)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
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|---|---|
| 類型 | 台灣料理 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区西早稲田3-28-3 |
| 交通方式 |
距离面影橋 390 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 もっと大きいかもしれない |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
・麻婆豆腐 ￥670税込
＊メニュー表示と金額違うけど。
JR山手線高田馬場駅から徒歩7,8分のところにある中華料理屋さんです。
高田馬場は社会人になって以来20年以上の付き合いにある馴染みの場所ですが、
こちらのお店もかなり長く営業されてるかも。
昔からあるような気がしますが、
入ったことはなかったかな。
明治通りと早稲田通りがぶつかるこの交差点はよく来るのに。
灯台下暗し？
いや、お店があるのは知ってたからちょっと違うか。
丁度ランチ難民になりかけていたので、
良いきっかけと思い、入ってみました。
一言でいうと、ざっくりラフな中華料理屋さんでした。
お店の雰囲気がチョーまったりで、食事がゆるく運ばれてきます。
ただ、Uberからの注文も多いのか、厨房のオヤジ1人が自棄に大変そうにしてました。
結構長く営業しているお店なので出前の信用も高いのかもしれませんね。
先客3名いて、かなり料理待たされてましたけど、
ダラッと店内テレビのワイドショーみてたりして。
平日とはいえ人通りの多い場所のランチタイムなのに。
不思議。
メニューは中華料理屋さんらしく、
色々ありましたが、
最近好んで食べている麻婆豆腐定食にしました。
待つこと15分以上。
中華料理屋さんにしてはなかなかになかなかで、
イラッとした頃に配膳。
早速頂きました。
【麻婆豆腐】
麻婆豆腐は量が多く食べ応えありましたが、
味としてはかなりはっきりしていたかなと。
ニンニク、ラー油、山椒、挽肉、豆腐、混ざっているけど、混ざっていないというか、別々に感じられるというか。
へにゃっと粒の小さめなごはんは少し柔らかめに炊かれていて
麻婆と混じっても吸い込むこともないけれど、
喧嘩せずお互い似たような食感で食べられました。
塩辛いザーサイ、それを補うような片栗粉のだいぶ入った玉子スープ、そして、お気持ち程度の杏仁豆腐付きでした。
うむ。
なるほど。
御馳走様でした。