官方消息
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Shiseidou parara
(資生堂パーラー)
資生堂パーラー ザ・ハラジュクのラウンジにて
瀬戸内レモンのパフェ
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瀬戸内の海風と陽の光をふんだんに浴びて育てられたレモン。爽やかな美味しさを、レモンマリネ・シャーベット・クリームにしタイム香るアイスクリームとともにパフェに仕立てました。
はちみつのシブーストのやさしい甘味がレモンの味わいを引き立てます。
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雨でじめっとしていたので、レモンのレモンの酸味がちょうど良い。
酸味で味はさっぱりだけど、クリームの乳脂肪分はしっかり濃厚
グラスの下部のブルーベリー入りジュレも良き。
銀座本店より空いているのも助かる。
お店の雰囲気は良いんだけど、スタッフ同士の会話(無駄なお喋りではない)の声がもう少し静かだと良いな。
#資生堂パーラー ザハラジュク
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資生堂パーラー ザ・ハラジュクにて
ゴールデンパインとココナッツのエキゾチックパフェ
－バジルソルベとともにー
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さわやかな味わいの“ゴールデンパイン”とココナッツをパフェに仕立てました。パッションフルーツのソース、バジルのソルベ、青りんごのゼリーとともに、涼やかな夏のパフェをお楽しみください。
(公式サイトより)
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WITH HARAJUKU 8階にある資生堂パーラー。
レストランとラウンジがあり、ラウンジはデザートや軽食がいただける。今回はラウンジでパフェを。
パイナップルとココナッツのパフェを食べるのは、千疋屋に続いて2本目。もっと広まってほしいなぁ。
濃厚なココナッツアイスたっぷりで嬉しい。
バジルのソルベはスイーツ感を損ねることなく、香りと味を楽しめる。
サクサクしたものが入っていて、メレンゲかな？
食感が変わって、でも粉もんじゃないから軽くて良いね。
トップの飴細工はもうちょっと薄いと嬉しいかな。
店内は天井が高く、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
壁一面の窓に沿ってカウンター席があるので、一人でも入りやすい。
週末17時過ぎで混雑してなくてのんびりできて、穴場。
(銀座本店3階の喫茶の待ち時間を見たら、21組だった)
ラウンジの眺望はイマイチかなと思ったけれど、日が暮れるとライトアップされた東京タワーが見れるそう。
夜パフェしに来なきゃ
#資生堂パーラー
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#パイナップルパフェ
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#ゴールデンパイン
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiseidou parara
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-3475-1021 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 8F |
| 交通方式 |
JR原宿駅より徒歩1分 距离原宿 73 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ ダイニング 39 席 ラウンジ 17 席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.5.28 |
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資生堂パーラー ザ・ハラジュク オリジナルパフェ
"ゴールデンパイン" とココナッツのエキゾチックパフェ
～バジルソルベと共に～
++++
さわやかな味わいの "ゴールデンパイン" とココナッツをパフェに仕立てました。 パッションフルーツのソース、バジルのソルベ、青りんごのゼリーと共に、涼やかな夏のパフェをお楽しみください。
(公式サイトより)
++++
去年いただいたパフェが今年も登場。
パイナップルとココナッツが大好きで
色がカクテルっぽい
パイナップルに筋がなくて柔らかい✨
使われているフルーツがパインやパッションフルーツなのに加えて、ココナッツアイスが甘さひかえめなので、さっぱりといただけて良き。
窓沿いのカウンターの眺望はイマイチだけど、お店の雰囲気が素敵でゆったりできるのも良き。
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