旨い焼鳥と昔っぽい淡麗醤油スープのラーメン
11時20分頃に表参道駅に着いて、この時間ならちょうど鳥政がいいだろうと歩いて来た。11時半より前に着いたのだが、今日は既に開いていて席に着くことが出来た。
直前までは焼鳥丼のつもりだったのについついまたラーメンセットをオーダーしてしまった。前回は塩にしたので、今回は醤油にしてみた。
きゅうりの古漬けが来てから数分でまずはセットの焼鳥丼、そして直ぐに醤油ラーメンも来た。ラーメンの麺は縮れ麺でかなり固めな茹で加減。スープは昔っぽい淡麗醤油スープで塩より醤油の方が好き。これだけ固いとちょっと時間がかかってものびない感じ。伊勢廣っぽいネギまやつくねも、甘さ控えめのタレも美味しい。それにしてもボリュームたっぷりだ。
ボリュームたっぷりのラーメンセット
初めての鳥政でのランチ。11時20分頃の着いたら開店前と言われ並んで待っていたらどんどん行列になっていった。
開店2〜3分前に注文を取りに来る。定食かどんぶりかラーメンセットとの事。
私は塩ラーメンのセットをお願いした。事前にオーダーを取っていた事もあり、席に着くとすぐにセットの焼き鳥丼が出て来た。新橋の鳥助を思い出す、伊勢廣スタイルのつくね、ねぎま、正肉。肉も大きめ。どんぶりなので、これだけでも結構なボリューム。胡瓜の古漬けも美味しい。塩ラーメンが来た。麺は細めの縮れ麺で、ちょっとボソボソした食感。黄金色の透き通ったスープに胡麻が浮いている。具はシナチク、ワカメ、うずらの卵など。他の人のレビューを読んで期待値が高くなっていた分、それほどでもって印象ではあったが、ちゃんとした塩ラーメンだった。
やはりラーメンより焼鳥の方が良いかも(焼鳥屋なので当たり前だが)。ランチはどれを選んでも1350円のようだ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Torimasa（Torimasa）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、雞肉料理、拉麵 |
| 預約・查詢 |
03-3405-4515 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチ 予約不可、夜のみ 予約可 |
| 地址 |
東京都港区南青山3-13-2 山川ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
表参道駅から徒歩4分 距离表參道 137 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料あり、10% |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター10席、小上り6席常設。全20席前後） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
昭和52年/1977年創業【南青山 鳥政】 |
ビストリスに電話したら満席というので鳥政に来てみた。今日はラーメンセット（1500円）で味噌ラーメンを選び、焼鳥丼はご飯少な目にしてもらった。
味噌ラーメンをこちらで食べるのは初めてだが、こんな寒い日にはピッタリだった。前回ご飯少な目と言い忘れて死ぬほどお腹いっぱいになったので、忘れずにご飯少な目と言って正解だった。伊勢廣を思い出すような軟骨の入ったつくねと葱を鶏肉で包んだねぎま。焼鳥が熱々じゃないのは残念だが、美味しい。