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これだけは食べてほしい！！水煮牛肉麺
南青山の国道沿いを歩いていると、突然現れる虎の絵、、
入り地を一歩入り店内へ進むと、中国の世界観へ引きづりこまれます
北京伝統料理を中心に、親しみやすい家庭菜と饅頭、餃子等の点心のお店
昼は麺類や点心以外は定食中心になっておりアラカルト対応はしてくれません（泣）夜はアラカルトたくさん頼めるのかな？？
今回はテレビでもおいしいと評判で気になっていた2つのほかに点心も頼んでみました
・牛肉入り麻辣土鍋麺
・黒酢酢豚定食（単品で頼めなかったので定食を頼みました）
・海鮮春巻
・小籠包
点心は微妙だったので感想なしです、一品の方がお勧めです。
土鍋麺は期待通り絶品、到着したら自分で唐辛子をどかしありつきます。牛バラ、ニンニク、ニラ、野菜もたっぷりでちぢれ太麺も結構入っているので２人で分けても十分な量です。香辛料がたっぷり効いており、辛いの好きなら止まらないおいしさ！！！特に寒くなるこれからの季節はお勧めです。
黒酢酢豚は揚げたスペアリブと玉ねぎが、深いコクをもつ（日本のに比べたら）酸っぱめの甘酢餡に絡み止まらなくなる一品。タレも最後まで掬い取ってライスにかけちゃいそう（笑）
他の炒め物等もおいしそうだったので、次は夜に行ってみたいです
店内は半個室もありますが、全体的に席が近いため静かにゆっくり楽しみたい場合には向かないかもしれません
【営業時間】
※新型コロナウィルス感染拡大防止のため、営業時間の変更有
ランチ
月～金 11:30 – 15:30（15:00L.O.）
土祝 12:00 – 15:30（15:00L.O.）
※日曜ランチ休業
ディナ ー
月～金 17:30 – 22:00（21:30L.O.）
土日祝 17:30 – 21:30（21:00L.O.）
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toramangen（Toramangen）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、藥膳 |
| 預約・查詢 |
03-3409-2291 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区南青山7-8-4 高樹ハイツ Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座線、千代田線、半藏門線【表參道站】步行15分鐘 距离表參道 805 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6013201002188 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
57 Seats （ 吧台7個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店旁邊有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1994.10.1 |
| 店鋪公關 |
港區南青山。在成人的隱蔽處品嘗中國料理
外觀別緻，就像中國名宅的房間一樣，還有被古董包圍的安靜空間。我們的菜色以傳統北京菜為主，也有大家熟悉的家常菜和手工包子、餃子等點心。 |
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:4
（1お手頃→5高級）
⭐味:4
（1いまいち→5最高）
⭐サービス:4
（1いまいち→5最高）
⭐雰囲気:4
（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）
⭐コスパ:5
（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）
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訪問時食べログ:3.42
ACCESS-----------------------------
東京都港区南青山7-8-4 高樹ハイツ B1階
表参道駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩15分ほどです
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中国の名家邸宅のようなシックな佇まいとアンティークに囲まれた落ち着いた空間の設えとなっています
お料理は北京伝統料理を中心に、親しみやすい家庭菜と饅頭、餃子等の点心など幅広く楽しめます
おおもとの経営グループには「紅虎餃子房」「万豚記」があります
ORDER------------------------------
◆真っ黒な黒酢酢豚（2,420円）
◆小籠包4個（880円）
◆四川名物辛味ダレ餃子4個（880円）
◆焼き餃子4個（770円）
◆牛肉土鍋麺（2,200円）
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【料理について】
◇真っ黒な黒酢酢豚
こちらのお店で大のお気に入りです
げんこつサイズのボールは、表面がカリッと揚げられた豚肉で、割るとほろほろと崩れます、餡をたっぷりつけて食べると豚肉の美味しさと餡の甘酸っぱさが口の中で合わさって最高です
黒酢餡はとろみが強く、黒酢の酸味が強めで個人的に好みです、ごはんにもよく絡むし最高に会います
野菜は長いもとれんこんでした
◇小籠包
皮は手作りっぽくモチモチで、中のスープは上品です
◇四川名物辛味ダレ餃子
皮はモチモチで、緑と白色で中の具材が違います
一見、辛そうに見えますが餃子と食べるとピリ辛くらいです
◇焼き餃子
こちらも皮はモチモチで大きさもあります
お酢をたっぷりつけて頂きました、王道ながらもきちんと美味しいです
◇牛肉土鍋麺
当日見たメニュー表には載っていませんでしたが、スタッフの方にあるか聞いたら作ってくださいました
前回は山椒を練り込んだ山椒麺でしたが、今回は普通の麺です
2人前ほどあり量も多いのでシェアがおすすめです
唐辛子は取り除き頂きます、唐辛子は香りづけのために一緒にのっているだけで唐辛子的な辛さは実はあまりないこちらのお料理
むしろ他のスパイスやにんにくがたっぷりで、土鍋で出されるためその熱さで体が温かくなる印象です
味は辛いのが苦手な方でも楽しめるくらいで、にんにくと生姜たっぷりジャンキーなお味がとても美味しく、たまに食べたくなる中毒性があります
【感想】
2週間ほど前に予約したところ、半個室の広いスペースに案内してくださいました
普通のテーブル席ともまた違いゆっくりとお食事を楽しめたのが良かったです
メニューが多いながらも1つ1つ手抜きをせずに作られている感が気に入っており、どれを食べても外れません
ランチは、セットメニューがメインで自由にメニューを選べないため、色々試したい方は夜に行きアラカルト注文をすることをおすすめします
ごちそうさまでした
また伺います
【営業時間】
ランチ
月～金 11:30 ～15:30
土祝 12:00 ～15:30
ディナー
月～金 17:30～ 22:00
土祝 17:30～21:30
【定休日】
日曜