土曜遅めランチ時間帯に行きました。
店内利用しようかなと思ったいたのですが炎天下で4〜5組くらい行列していたので諦め、テイクアウトでパンを購入。
テイクアウトは行列と関係なく入って買えるシステムと知らずしばらく並びました。ひとこと案内があるとベターかも。
翌日の朝ごはんに軽くリベイクして食べたのですが、ものすごく美味しかったです。塩味の効かせ方、ナッツの歯応え、パン生地の弾力や密度、コーンの風味の強さ、どれもこれも一癖あってセンスが良くて忘れ難い味。また食べたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BREAD,ESPRESSO &（BREAD,ESPRESSO &）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、咖啡店 |
|
03-5410-2040 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前3-4-9 |
| 交通方式 |
表参道駅より徒歩7分 距离表參道 415 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.4.23 |
地下鉄・外苑前駅と表参道駅の間くらいの距離で青山界隈に来たら散歩目的地として訪ねるのにちょうど良い場所にあるカフェ兼パン屋さんです。
キラー通り(ってまだ通じるのでしょうか？)から一本入るこの界隈は次々とセンスの良い新しいお店が開店する通りなので定期チェックに来るのも楽しみです。
この日も通り沿いに芸能人の名札が立つ真っ白な籠花に囲まれ、新店お披露目パーティが行われている店舗がありました。ヘルシー系飲食店？オシャレすぎて店名は分からず。今度来たらのぞいてみます。
「パンとエスプレッソと」さんは神奈川、京都や大阪にも続々店舗を増やして、都内にも「パンとエスプレッソと自由形(自由が丘)」「パンとエスプレッソと東京TOKYO(丸ビル)」「なんとかプレッソ」があり、
先月は「クレープとエスプレッソと」という新業態オープンなど、暖簾分け・本社経営入り混じってパン界に一大勢力を築いておられます。その第一号店にして本丸旗艦店がこちらのお店。
店名のロゴデザイン、お店の入り口周りの感じなど、余白のあるデザインがセンスよく親しみやすいし、パンも必ずどこか一点「！」があってただ美味しいだけでない商品が次々出てくるので楽しく、本当によく考えられているなと感じます。
狭いけど居心地が良い店内カフェはだいたいいつも行列なので、ひとり利用の私が1テーブルを使うのも申し訳ない気がして基本テイクアウト目的でお邪魔しています。本日買い上げは以下。
・「燻製ベーコンとマッシュルームのタルティーヌ 580円」
ベーコンの燻製感が完璧で厨房にお邪魔してこのベーコンだけを別途買わせてもらいたいほどです。あと土台のパンの底がガリっと固く焼き上げられているところに「！」でした。
・「いちごミルクバター 450円」
この時期の限定品。世に「いちごサンド」はあまたあれど、この食感のパンにいちごバタークリームとフレッシュいちごを挟んだ発想は「！」です。冷やして食べると最高に美味しいです。
・「フレンチトースト 680円」
来たら必ず買う定番の名品。バニラエッセンスが良いのか、初めて食べた時から鼻に抜ける香りがとても印象的「！」で、冷やしても温めても美味しいです。お店提供のようにバニラアイスを乗っけて食べたら最高ですね。
・「ベルデ 350円」
緑と名付けられたオリーブ入りのムウ？で良いのかな。まだ食べていませんが絶対好きな味の予感。
・「アマレロ 280円」
黄色と名付けられたコーン入りの丸いパン。去年夏にコーンが乗ったムウが目から鱗が落ちるほど美味しかったのでこれにも期待。