4月9日はヨックモックの日で非売品のノベルティプレゼント : Yoku moku

＜商品＞
■シガール（20本入り）…税込1620円
・長さ…約13.3cm
・直径…約1.4cm
・重さ…約11g
・熱量…58kcal/1本
・原材料名…バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー／香料（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む）
1969年11月に販売開始のロングセラー商品。
北海道産バターをたっぷりと使用したバターリッチな焼き菓子。
何度食べても飽きのこない幸せなお菓子です。


■シガール オゥ ショコラ（18本入り）…税込2160円
・長さ…約12.5cm
・直径…約1.5cm
・重さ…約15g
・熱量…86kcal/1本
・原材料名…バター、砂糖、液卵白、チョコレート、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
「シガール」にチョコレートを詰めたお菓子。
と言っても、ただ「シガール」にチョコレートを詰めたのではなく、ミルクチョコレートと相性を良くするために生地の配合も変えて焼き上げた「シガール オゥ ショコラ」用の「シガール」を使用。
チョコレートはミルキーでバターリッチな生地との相性も良し。
「シガール」と比べるとバター感は感じにくいものの、これはこれで美味しい。
「シガール」とは別ものとしていただけば、満足度の高い焼き菓子です。


■ヨックモックオリジナルブレンドティー…非売品
・原材料名…紅茶（インド、スリランカ）
・内容量…6g（2g×3個）
ヨックモックの日である2023年4月9日より、ヨックモックの全国店舗にて税込3,780円以上購入の先着49名にプレゼントされた紅茶。
バターの風味豊かなヨックモックのクッキーを引き立てるダージリンとセイロンのオリジナルブレンドとのこと。
ヨックモックの象徴カラーである青色の缶ケース入りで、非売品。
「シガール」と「シガール オゥ ショコラ」合わせて38本に対して紅茶は3杯分。
大事にいただきます。

＜商品＞
■アソルティモン ドゥ ノエル（24個入）…税込1620円
2022年11月1日より販売開始となった季節限定商品「ヨックモック クリスマスコレクション2022」の一つ。
今年のテーマは「JOKKMOKK（ヨックモックの名前のふるさとでもあるスウェーデン北部にある森と湖に囲まれた小さな町）からのメリークリスマス」～ユールトムテと過ごすクリスマス～。
「トムテ」とは、スウェーデンに伝わる妖精のことを指し、クリスマスに現れるトムテのことは「ユールトムテ」(≒サンタクロース)と呼ばれているのだとか。
2018年より「ユールトムテ」を描いた限定デザイン版を販売しており、今年はパッケージの一部をリニューアルし、新しいデザインも仲間入りしたのだとか。
今回いただいた「アソルティモン ドゥ ノエル」については以前と同じデザインと思われます。
淡い水色の缶で、蓋には白いクリスマスツリーとユールトムテが描かれたシンプルでかわいらしいデザイン。
中には「ビエ オゥ ショコラオレ」が12枚と「ビエ オゥ ショコラブラン」が12枚の計24枚。

■ビエ オゥ ショコラオレ
・縦…約4.5cm
・横…約4.3cm
・厚さ…約0.5cm
・重さ…約8g
秋冬限定販売商品「ビエ オゥ ショコラオレ」の「アソルティモン ドゥ ノエル」パッケージ版。
ダークブルーを背景とし、プレゼントを持った赤い帽子の「ユールトムテ」が描かれたデザイン。
“ビエ”はフランス語で“折り畳んだ紙片”、“オレ”とは“ミルクチョコレート”という意味の言葉。
ラングドシャー生地をふたつ折りにして、ミルクチョコレートで包んだクッキー。
サクッとした心地よい食感のバターリッチな生地に、なめらかなミルクチョコレート。
冬しか食べられない幸せなクッキーです。

■ビエ オゥ ショコラブラン
・縦…約4.5cm
・横…約4.3cm
・厚さ…約0.5cm
・重さ…約8g
「ビエ オゥ ショコラオレ」のホワイトチョコレート版。
淡い水色を背景とし、プレゼントを持った緑色の帽子の「ユールトムテ」が描かれたデザイン。
バターリッチな生地にミルキーなホワイトチョコレート。
ホワイトチョコレート好きにはたまらない甘甘なお菓子です。

＜商品＞
■グラン サンク デリス（83個入り）…税込5400円
・シガール 15本
・ビエ オゥ ショコラオレ 24枚
・ビエ オザマンド ショコラ 16枚
・プラン リュンヌ 18枚
・バトー ドゥ マカダミア 10枚
のセット。
商品名の「グラン サンク デリス（grand cinq delice）」はフランス語で「素晴らしい5つの味」というような意味。
入っている商品の商品名が記載された栞の裏面には、「お菓子を壊さない袋の開け方」が図付き解説文が載っており、こだわりを感じました。

■シガール
・長さ…約12.6cm
・直径…約1.5cm
・重さ…約10g
お店の看板商品にして人気No.1商品。
北海道産バターを「これ以上入れると、クッキーにはならない」というギリギリの分量まで入れて作り上げたシガレットクッキー。
サクサクとした心地よい食感と幸せなバターの余韻。
何度食べても美味しいと思えるシガレットクッキーです。


■プラン リュンヌ
・直径…約4.3cm
・厚さ…約0.9cm
・重さ…約8g
秋冬限定販売商品。
アーモンド入りのサブレ生地を焼き上げ、ミルクチョコレートを底面にまとわせた丸い形のサブレ。
商品名の「プラン リュンヌ」はフランス語で「満月」という意味で、その名の通り丸い満月形。
サブレ生地はアーモンドリッチなさっくりとした食感で、バターの余韻。
ミルクチョコレートはヨックモックが独自にブレンドしたミルクチョコレートを使用しているとのことで、カカオの香りも素晴らしいですがとてミルキーで、サブレ生地のバターとの相性も良し。
同梱の他の焼き菓子と比べると地味なビジュアルでしたが、地味に満足度の高いお菓子です。


■ビエ オゥ ショコラオレ
・縦…約4.5cm
・横…約4.3cm
・厚さ…約0.7cm
・重さ…約8g
秋冬限定販売商品。
「ビエ」はフランス語で「折り畳んだ紙片」という意味で、焼き上げたラングドシャー生地をふたつ折りにして、ミルクチョコレートで包んだラングドシャークッキー。
全面ミルクチョコレートで覆われているので、最初から最後までまったりミルキーなチョコレート味を楽しめるお菓子です。


■ビエ オザマンド ショコラ
・縦…約4.5cm
・横…約4.3cm
・厚さ…約0.7cm
・重さ…約7g
秋冬限定販売商品。
スライスアーモンドをのせたラングドシャー生地を焼き上げ、ふたつ折りにした片面にミルクチョコレートをまとわせたラングドシャークッキー。
チョコレートで全面覆われている「ビエ オゥ ショコラオレ」とが違いチョコレートは片面だけなので、ラングドシャー生地のさくっとした軽めの食感が楽しめます。
アーモンドのコリッとした食感とまったりとした油脂感も楽しめるバランスの良いラングドシャークッキーです。


■バトー ドゥ マカダミア
・長さ…約5.8cm
・幅…約3cm
・高さ…約1cm
・重さ…約11g
秋冬限定販売商品。
「バトー」はフランス語で「舟」という意味で、サブレ生地の上にマカデミアナッツをのせて焼き上げ、ミルクチョコレートで包んだ舟形クッキー。
バターリッチなサブレ生地にクラッシュマカダミアナッツがゴロゴロのっていて、しかもチョコレートコーティングは全面。
美味しくないわけがありません。
同梱商品の中では間違いなく最もハイカロリーな商品だと思われますが、そのカロリーに見合った満足度の高いお菓子です。

＜お店について＞
1957年創業の洋菓子店。
藤縄商店として創業、1969年8月に百貨店向けの菓子販売会社として株式会社ヨックモックを設立。
社名は、創業者藤縄則一氏が訪問したスウェーデン北部にある町の名前「Jokkmokk（ヨックモック）」から。


＜商品＞
■クッキー アソート（54個入）…税込3240円
・シガール…18本
・ドゥーブル ショコラオレ…18枚
・ドゥーブル ショコラブラン…18枚
お店の看板商品である「シガール」と春夏シーズン限定販売の「ドゥーブル ショコラオレ」、「ドゥーブル ショコラブラン」の詰め合わせ。

■シガール
・長さ…約12.5cm
・直径…約1.5cm
・重さ…約11g
1969年11月に販売開始のロングセラー商品。
バターリッチなラング・ド・シャのようなクッキー生地を葉巻のように丸めたお菓子。
この独特の形状は、17世紀にフランス人画家によって描かれた「葉菓子のある静物」という一枚の絵に描かれた紙のように薄く焼き上げられた葉巻状のお菓子をヒントに作られたのだとか。
油脂類はマーガリンやショートニングではなくバターを使用。
北海道産バターを、「これ以上入れると、クッキーにはならない」というギリギリの分量まで入れているそうですが、生地を重ね葉巻型にすることで、バター量が多すぎて壊れやすいという欠点を克服できた上に独特の軽やかな食感が生まれたのだとか。
砂糖は洋菓子の本場フランスではグラニュー糖が一般的ですが、「シガール」ではあえてグラニュー糖ではなく上白糖を使用。
上白糖はグラニュー糖より水分量が多い上に保水力もあるので、グラニュー糖で作るよりしっとりとした食感に。
似たようなお菓子が他社からも色々出ていますが、この絶妙なサクサク感とバター感、バニラの香りは唯一無二。
最強のシガレットクッキーです。


■ドゥーブル ショコラオレ
バターリッチなラング・ド・シャのようなクッキー生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー。
イメージ的には石屋製菓の代表菓「白い恋人」に似ていますが、それよりクッキー生地はかたくチョコレートは少なめ。
ミルクチョコレートは、ヨックモックが独自にブレンドしたミルクチョコレート。
バターリッチな生地とも合うミルキーなチョコで、美味しい。
いただくまでは、もう少しチョコレートの量が多い方がいいかな…と思っていましたが、いただいてみたらこれくらいがバランス的にはちょうど良いなと。
チョコレート菓子は冬季限定の場合が多いですが、こちらは春夏限定。
蒸し暑い季節でもくどさを感じず美味しくいただけるチョコレートサンドクッキーです。


■ドゥーブル ショコラブラン
「ドゥーブル ショコラオレ」のホワイトチョコレート版。
こちらはサンドしてあるチョコレートがホワイトチョコレート。
商品名「ドゥーブル ショコラブラン」の“ブラン”は、英語の“小麦ふすま（bran）”ではなくフランス語の“白（blanc）”の方で、“ショコラブラン”で“ホワイトチョコレート”。
より一層「白い恋人」な感じですが、「白い恋人」よりチョコレートの量が少ないので軽め。
バターリッチな生地にミルキーなホワイトチョコレート、間違いのない美味しさです。