官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
ウイスキーの魅力に触れ、非日常空間で素晴らしい食事とのマリアージュを楽しめる感動的に素晴らしいレストラン❤️に酔いしれる❗ウイスキー飲めるなら是非是非おすすめしたい極上空間❗️
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蝦夷鹿 自然薯グリル アプリコットソース 臭みのない、柔らかな鹿肉。
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日本では、もはや、手に入らないという、幻の皇室御用達ウィスキー、、、贅沢にロックで
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デザート。濃厚なチョコレートの味にも負けない、ロイヤルと合わせて。トロリとしたフォンダンショコラとカシスのソルベも、盛り付けも素晴らしい❗
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鴨肉
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棚には、1300種類のウィスキーが、、、壮観です
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レストラン入り口
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アミューズ 層になっていて、味わいが変わる。下にはハチミツが、、、初っぱなから、唸りました❗
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オレンジをバーナーで炙ったあと、グラスを このようにおいて 香り付けをしている
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アミューズに合わせて、オレンジをバーナーで炙り、グラスを燻して、こちらのウィスキーと炭酸でハイボールをグラスで。
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こちらは、アミューズとオレンジの香りのついた、グラスのハイボール、爽やかで軽くオレンジが香る
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①白州町、宮城峡、竹鶴のブレンドに焼酎の製法の前割りをして、旨味の元エッセンスを入れる。
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①ウッディな器 一口目は、かなり癖?香りのある水割りだが、合わせた料理の後飲むと、全く癖を感じなくなる、不思議な味わい
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①合わせた料理はサプライズ的な缶詰めに、まぐろにいぶりがっこ、とびっこのプチプチ感がたまらない❗
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①缶詰めは結構深くて、量もあった。
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②鴨の燻製
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②北海道産鴨、燻製の香り。すでにメイン級
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②シェリー酒を使い、 レブヒートというカクテル。 通常は トニックウォーター だが今回はエルダーフラワーのフレバートニックで割って、仕上げにこちらを注入
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③ここにきてイギリス伝統料理、フィッシュ&チップス インカのめざめを一年熟成させ、 さつまいものような甘さがある
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③生姜の辛い昔ながらな製法のジンジャエールで割る。
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③オレンジピールで仕上げる。
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③このカクテル、むちゃくちゃ美味しかった❗ジンジャエールの辛みと甘さが、メチャクチャ好きで、飲みやすかった❤️
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③熟成したかなり甘味の強いお芋 素晴らしく美味しかった
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④蝦夷鹿 自然薯 アプリコットソース、鹿肉もさることながら、自然薯も隠れた主役
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④ ウイスキーの中でも初めて オーガニック表記を認められた珍しいウイスキー。 オーガニックな素材で作られていて 水とスワリングして水割りになります
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シェリー 種の樽で寝かせられた こちらは 濃厚な甘さ。 ロックにして ゆっくりと氷が溶けていくのと楽しむ。
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グラスとカトラリーもこちらのブランドのものを用意されていた。
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壁のオブジェ
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テーブル セッティング
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お店の雰囲気 圧巻です
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グループの座席
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お店 入ってすぐにあるカウンターの様子 食事をしないでも バーカウンターとして使用可能
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希少なウイスキー、 最後にロックでいただきました
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店内
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エントランス付近
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お店入り口にあがる階段
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ビルの外の案内
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外観。 全体が素敵な雰囲気
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TOKYO Whisky Library（TOKYO Whisky Library）
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|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6590 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F |
| 交通方式 |
從東京Metro銀座線·半藏門線·千代田線“表參道站”B3步行1分鐘·1-minutewalk from Tokyo Metro Ginza Line/Hanzomon Line/Chiyoda Line Omotesando Station ExitB3 距离表參道 177 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10%服務費，無吧臺費 |
座位、設備
| 座位數 |
68 Seats （ 吧臺8席桌子60席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位）、80人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 根據4月1日開始東京都的條例，所有座位完全禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 步行1分鐘有投幣式停車場，請使用。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供投影機,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
未成年客人全天禁止入店。請諒解。 |
| 服裝規定 |
半休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.3 |
| 電話號碼 |
03-6434-1163 |
| 備註 |
有因包租等不能使用的日期、時間等。請直接咨詢店鋪。 |
ここ、ほんっとーに、良かった❤️
ウィスキーって、こんな美味しかったんだ❗
ウィスキーって、こんな色々飲み方あるんだ❗
ウィスキーって、こんな料理に合うんだ❗
ウィスキーって、、、最高じゃん❤️❤️❤️
て、なる夜となりました(笑)
ウィスキーにハマッてる友人が是非行きたい❗と
誘ってもらい、、、
正直、ウィスキー、そんな飲めないけど(^^ゞ
大丈夫かな、、、と心配してましたが、
もはや、ここなら、また、絶対来たい❗
飲みたい❗️や、食べ飲みしたい❗️
むちゃくちゃ、お気に入りになっちゃった(笑)
もぅ前置き長くてすみません(笑)
こちらは、表参道駅…でて、少し中に入った場所
教会が奥にある、素晴らしい外観。
おしゃれ過ぎる～(／▽＼)♪
映えるから写真撮りまくり(笑)
階段を上り、右手にお店の入り口があります。
重厚な扉の中には、玄関的な場所、
雰囲気良くてすでに、気分があがります♪
座席は奥の壁際のテーブル席。
平日の19:00くらいでしたが
お客様も満席に近い状態。
御食事されるなら、是非予約を。
お店の側面にはウィスキーボトルが高く並び
横に移動する梯子で、店員さんがボトルを
取り出したりしまったりしてました。
店内、暗くて、メチャクチャ雰囲気良くて❤️
もぅなんか、雰囲気で酔いそうな、そんな
素敵なお店。ちょっとだけ、
ハリー・ポッターみたいなイメージかなぁ(笑)
非日常空間、何かのアトラクションの世界に
迷い混んだような、、、
こんな素敵なお店、エスコートされたら
むちゃくちゃ嬉しぃと思う。
外国人のお客様もちらほら、
しかも、デート利用は当たり前に分かるけど
何気に私たちみたいな女子同士の
二人やグループもいて、、、
女子同士の来れるお店でいーですよね✨
で、今回、友人が予約してくれていたのは、
こちらのコースで、きっちり1万円と有難い。
◆【１日３組限定】
Gastronomique of Whisky
ウイスキーペアリングディナー 全６品6杯
12000円→10000円
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TOKYO Whisky Libraryが提供するウイスキーの新しい魅力を味わうペアリングディナー。
ウイスキーを主体に食事をアプローチして、
コースとしてのストーリーを楽しむ、
常時1300種のウイスキーをストックする
TOKYO Whisky Libraryだからこそ可能な
本当の意味で価値のある新たな食文化をお届け
それぞれのウイスキーの歴史を紐解き、
味わいを最大限に活かす料理とのマリアージュを
ご体験頂く全６品6杯のディナーコース
・Amuse
「彩-coloring-」
花 蜂蜜 マスカルポーネ カラスミ
ヘーゼルバーン10年ハイボール
ドライオレンジスモーク
・1st Dish
「温故知新-Old and New-」
本鮪 クスクス いぶりがっこ
オリジナルブレンドニッカウイスキーの水割り
オークエイジング
・2nd Dish
「調和-Harmony-」
北海道産鴨 アスパラガス 薫香
アモンティリャードレブヒート
タリスカーフロート
・3rd Dish
「伝統-Tradition-」
“フィッシュ&チップス”
レイクス ザ・ワン
ウイスキーカクテル
・Main Dish
「自然-Nature-」
蝦夷鹿 自然薯 アプリコット
ベンロマック オーガニック
・Dessert
「絢爛-Gorgeous-」
チョコレート カシス キャラメル
ロイヤルブラックラ21年 オンザロック
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とにかく、、、凄かった❗
こんな素晴らしいコースがたったの1万円？
大丈夫？もぅ感動してました｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
、、、私。。。
私たちのテーブル席、ずっとお一人の方が
サービス全ての
担当についてくださってました。贅沢❗
提供される6杯のウィスキーはウィスキーでも、
お料理に合わせ、ワゴンで運ばれてきて
目の前で、説明しながら、
パフォーマンスと共に
ひと手間も、ふた手間もかけて
仕上げをして提供してくれます♪
ウィスキーだけでも、6杯、、、これですでに
1万円以上はしちゃうようなクオリティかと
なのに、このウィスキーたちに合わせて
とんでもない、ご馳走が出てくるじゃない(*ﾟДﾟ*)
驚きが隠せない、、、
一つ一つ説明したいけど
感想なんかは、写真のコメントにしますが
どれも、手が込んでいて、
下手なレストランより、本格的。
しかも、枠に囚われていないメニューで
飽きずにいただけました。
食材も豪華だし、サプライズ的な感じも
また、ウィスキーの味わいが食前食後で
変わるメニューや、
本当に楽しいし、めちゃ楽しめた❗
お料理もダブルメイン級な
豪華内容で、どれも本当に美味しいし、
ウィスキーも、色々な飲み方で、
今まで飲んでいたウィスキーのイメージを根本から覆すような衝撃的な6杯でした、、、
こんな素敵体験が出来たことに感謝❤️
このお店に巡りあえたことに感謝❤️
絶対また、来たい、、、
メニューも、季節で変わるようでしたので
定期訪問したいお店の一店となりました。
ウィスキー苦手とか、自分に暗示してたの
撤回しまーす(笑)(*ﾟ∀ﾟ)ゞ
ごちそうさまでした。
夢のよぅなレストランで
心友と楽しめたありがとう❤️