官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Joga（Joga）
|
|---|---|
| 類型 | 蔬菜料理、餐飲酒館、中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5589-2282 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区南青山6-2-13 ファイン青山 1F |
| 交通方式 |
表參道站B3出口徒步7分鐘 距离表參道 506 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナータイム、ワンドリンク制です。サービス料金なしです。 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 桌子3人席、4人席、6人席吧臺5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.6.6 |
| 電話號碼 |
03-6419-7860 |
最近オープンしたと知り合いから紹介されながら、月曜の夜はディナーをやってないなどで、中々訪問できずのお店でした。
オーナーのみゆきさんのこだわりが至る所に染み込んでいて、店内も、厨房の前のカウンターなども、薬膳とヴィーガンがプンプン(^^)
頼んだのは6,000円コース。
ドリンクは自分が世界初薬膳ハイボール1,200円、連れはシャンパン。シャンパンに何か言うこともないけれど、薬膳ハイボールは、それなりに薬膳香るハイボールでした。
次はニュージーランド産シラーのオーガニックワイン赤を頂きました。
ワインとしてはリーズナブルですが、全体的にドリンクは高め。
帰り際にみゆきさんに「飲み放題やってよ」「やります」と言って頂いたので、乞うご期待。
さて肝心の料理はヴィーガン料理を食べ慣れてる自分でも、ほう〜とか、成る程などの感嘆詞が毎度口をついて出て来ます。
もう味を伝えるのが大変なので写真見て下さい。
前菜のサーモンに見えるのは蒟蒻です。
2枚目はホワイトアスパラとグリーンアスパラですが、衣が最高❗️
ソイミートの黒酢餡かけは、大きな一つと小さな二つで、小さな方がとても美味しいのに、大きいのと一緒ですと言われて、火の入り方が変わるから？とか複雑に考えてしまいましたが、酸味の効いた黒酢が全然尖ってないんですよね
〆のラーメンが、もうなんと言ったら？(^◇^;)
ワイン飲んで疲れた胃袋を「ほら、元気になりな❗️」と揺り起こしてくれる様な優しさ‼️
麺も美味しくプリプリ、スープにはキノコが沢山入っていて、ランチにこれが普通サイズで玄米とのセットなら、毎日通っちゃいますね
キャッシャー横のカウンターにクッキー並べてますけど、最後のデザートで頂きました。
これがまたサクサクして、甘みは自然、添加物をゼロだから当たり前だけど感じない秀逸なもの。
女医の亀田先生の娘さん、さゆりさんの渾身の作ですから、ぜひ食べてみて下さいね
一緒に頂いた桂花烏龍茶との相性も抜群で、最後まで堪能させて頂きました。
ご馳走様でした(*^▽^*)