官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
ヴィーガン対応のグリーン麻婆豆腐をいただきました
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【2023/6】グリーン麻婆セット
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【2023/6】グリーン麻婆
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【2023/6】セットサラダ
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【2023/6】日替わりゼリー
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【2023/6】外観
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【2023/6】お店入口
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【2023/6】店頭ランチメニュー
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【2023/6】ランチメニュー1
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【2023/6】ランチメニュー2
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【2023/6】ランチメニュー3
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【2023/6】アラカルトメニュー1
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【2023/6】アラカルトメニュー2
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【2023/6】アラカルトメニュー3
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【2023/6】アラカルトメニュー4
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【2023/6】点心メニュー1
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【2023/6】点心メニュー2
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【2023/6】デザートメニュー
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【2023/6】アイスメニュー
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【2023/6】ソフトドリングメニュー1
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【2023/6】ソフトドリングメニュー2
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Joga（Joga）
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|---|---|
| 類型 | 蔬菜料理、餐飲酒館、中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5589-2282 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区南青山6-2-13 ファイン青山 1F |
| 交通方式 |
表參道站B3出口徒步7分鐘 距离表參道 506 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナータイム、ワンドリンク制です。サービス料金なしです。 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 桌子3人席、4人席、6人席吧臺5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.6.6 |
| 電話號碼 |
03-6419-7860 |
週末ランチタイムの来訪です。ヴィーガン対応の創作系高級中華料理を提供する当店の緑色の麻婆豆腐が気になり来店してみました。
ランチタイムにもかかわらず天候が芳しくないためか店内は閑散としていました。入店後すぐに席に案内されました。当店のオーダーはタッチパネル式のメニューから指定します。メニューの種類はランチセット以外にも多数ありましたが、予定通り、グリーン麻婆セットをオーダーします。
10分弱ほどでグリーン麻婆セットが提供されます。でっかい器にたっぷりと注がれたグリーン麻婆豆腐をセンターに、玄米、薬膳きのこスープ、ミニサラダ、日替わりゼリーが並びます。グリーン麻婆豆腐は辛さが指定でき、今回は「激辛」でお願いしました。
さて、グリーン麻婆豆腐ですが、まずは見た目の華やかさに早速満足できました。とてもキレイな緑色でヘルシーそうな雰囲気がいいですね。ヴィーガン対応のため大豆ミートや植物系素材が使われており、無化調での味付けです。
これの激辛仕様は香ばしい山椒メインの味付けです。少し舌にピリピリとくる刺激が気持ちよく、お味の方もヴィーガンなストイックさはなくしっかり美味しい麻婆豆腐の味です。それでいて全体的にはやさしい味付けになっており、上品な味わいでした！しかし量もかなり多く食べ過ぎ感もありました。。
備え付けの薬膳スープ、サラダ、玄米はどれもあっさりした上品な味わいて、一貫してやさしい味付けが印象的でした。日替わりゼリーはライチゼリーっぽい見た目ですがライチ味とはちょっと違い何のゼリーかは分かりませんでした。
今回はグリーン麻婆が美味しかったですが、アラカルトメニューには通常の麻婆豆腐もあり、そちらも気になるところです。ただどれも全体的には値段が高級ですので、事前に食べたいものを計画して来店した方がよいと思いました。ごちそうさまでした。