評論列表 : NARISAWA

最初の日の丸の日本酒から里山料理の世界に引き込まれて、日常を忘れて、NARISAWAの世界へ！
ウナギ、しっかり目の皮がパリッと焼かれて、身はふんわり。とっても美味しい。
天然酵母のパンの元が森の...

以前ランチに伺ったことはあったのですが、初めてディナーにお邪魔しました。
このお値段ですから、覚悟がいります、笑

グラスシャンパンもドンペリだったし、、汗

さすが元祖イノベーティブ系の超...

ディナーで利用しました。
17:45入店で、退店までピッタリ2時間ほどでした。

品数は多いしペアリングでお酒も飲んでいたのですが、ウェイターの方がたくさんいらっしゃって、料理もポンポン...

蓬入りのパンを目の前で発酵から石窯で焼くところまで演出。バターもクロロフィルをまぶして、ハコベやセントウソウなどが刺さった毬藻のような可愛らしい雰囲気。

天然のそしてさらに貴重な秋田ではなく広島...

文句なしの最高のお店でした、芸術作品を楽しませていただいた気持ちです…満足度ははるかに超えました…成澤シェフのNARISAWAで完璧な時間を過ごしました、いつもありがとうございます…
NARISAW...

楽しみにしていたナリサワ。
omakaseを見ると予約の枠はたくさん空いてるけど、お店に入ると満席でした。

当たり前ですけど美味しいですね。
和食に近い雰囲気の料理なので、わかりやすく美味し...

はじめてのナリサワ。
ずっと行ってみたかったのです。

ナリサワ空いてるけどいっとくー？と、LINEが来たときは飛び上がってすぐさま画面をスクショしました。
私がナリサワにデートに誘われる日が...

青山一丁目あたりにあります
行ってみたかったフレンチの一つ

来店客をしっかり迎える体制、ご案内
フロア担当者の男性が最高に気持ちよくコース中対応してくださいます
スタッフの教育が本当に行き...

よかったところ
・味はおおむね悪くはない
・プレゼンテーションが面白い
・サービスは良い
悪かったところ
・イノベーティブとは言うもののほぼ和食だが、和食として日本で戦えるレベルには達してい...

知人の誕生日で貸切で使用させて頂いたので、お店全体を個室として利用させて頂きました。

まずテーブルに着くと、旅行バックに付けるような大きめのネームプレートが席に用意されていました。
これが素敵...

文句なしの最高のお店でした、芸術作品を楽しませていただいた気持ちです…満足度ははるかに超えました…成澤シェフのNARISAWAで完璧な時間を過ごしました、いつもありがとうございます…
NARISAW...

広島のレビュアー様からお誘いいただき、『NARISAWA』さんへお昼に伺いました。

以前から気になっていながら、おそらく今回の様にお声掛けしていただかなければ訪問していたかどうか。
そんな思い...

3,391文字★

NARISAWA Spring Collection（42,350円、税サ込）滞在時間：約1時間50分

2023年の年末で20周年を迎える同店（4.30）。
最初の5年...

世界のベストレストランTOP50に10年連続で、2021年にはアジアのベストレストランTOP50て9位に選出された、こちら。
シェフの成澤由浩さんは、世界で最も影響力あるシェフに選出されたそう。
...

NARISAWA@青山一丁目

念願のナリサワさんに行って来れました！！
外でご案内された時点で特別感ありありのワクワク。

ペアリングも付けまして。
さぁ、ナリサワショーの幕開けです。
...

パフォーマンスの素晴らしいお店でした。
内装がとにかく美しい…✨

そしてお料理のヴィジュアルが芸術的でした
特に、稚鮎、アオリイカとキャビアのお料理が
美味しかったです♪

私が行った...

❤︎

: narisawa
:東京 青山一丁目
:食べログ　4.29
:40000

予約困難店のナリサワさんへ
このご飯のために東京まで行った！♡

とってもおいしかった！！
...

百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は青山一丁目のフレンチ、NARISAWA。フレンチ百名店だ。

平日、午後18時に到着する。なかなか予約が取れなかったお店だったのでこれて嬉しい。店の外観から格...

アジアベストレストラン50に選出されたお店を、今月は5店舗訪問予定です。

そのうちの一件が、不動の地位を築くナリサワさん。

スターターは日本酒/お茶から選べ、私はお茶を。ふくよかな、立体的...

いつも楽しんでいます。

革新的なアプローチと自然との調和をテーマにした料理で且つ、日本の四季を感じさせる独創的な料理を楽しめるところです。

レストランの内装も洗練されており、
落ち着いた...