官方消息
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Tadeno Ha
(たでの葉)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tadeno Ha
|
|---|---|
| 類型 | 爐端燒、肉類料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6884-0612 |
| 可供預訂 |
僅限預約
◾️キャンセルポリシー |
| 地址 |
東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル2F |
| 交通方式 |
從外苑前站徒步4分鐘從表參道站徒步8分鐘 距离外苑前 270 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料として8％頂いております |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 只有吧臺12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有路上停車場和投幣停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.5.15 |
| 備註 |
自 2023 年 6 月 1 日起，僅提供 Omakase套餐，價格為 25,000 日圓（含稅，不含服務費）。 |
飲み友達に誘われ南青山の囲炉裏炉端焼きのお店たでの葉へ行ってなりました。
まずは山菜16品盛り
1番下の段のホタルイカ朴葉味噌などの味付けのしっかりしたものや、伽羅蕗が美味かったです。
山女
山菜天ぷら1
山菜天ぷら2
スッポン 珍品
筍
うなぎ 絶品 ウナギの食べ方はこれがベストなのではと思わされました。
外カリなかフワの東京たこ焼き様式。皮の中に美味い汁が溜まりに溜まっています。
ツキノワグマの筋煮込み 珍品
鴨つくね レバーやスナズリ入り 絶品
ツキノワグマぼスッポン出汁 絶品
そら豆伽羅蕗コシアブラご飯
そら豆伽羅蕗コシアブラご飯スッポン出汁餡掛け 超絶品
お蕎麦
いちご大福
お抹茶
炉端焼きでは間違いなく最高峰ですが、かたつむりや柳家のような山菜＆和食ジビエのジャンルでも自分が訪れた中では最上位店です。
ワインの取り揃えも良く、間違いなく今後評価が上昇するお店だと思われます。
すでに予約は取りにくくなってきているのではないでしょうか。
最近伺った食べログ3点台だけど間違いなく4点台レベルだと思ったお店。
寺子屋すし匠 麻布台
イルプレージョ 代々木上原
感情 六本木
うし松 西麻布
たでの葉 南青山