官方消息
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店名 |
L'EAU(L'EAU)
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類型 | 法式、創新高級料理 |
預約・查詢 |
03-5843-0140 |
可供預訂 |
僅限預約
食材のアレルギーやお苦手なものがございましたら、できるだけ正確にお伝えください。 |
地址 |
東京都港区南青山2-14-14 南青山KFKビル B1F |
交通方式 |
從銀座線外苑前站4a出口徒步3分鐘從大江戶線、半藏門線青山一丁目站徒步6分鐘 距离外苑前 225 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
16 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 20人(座位)、40人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
關於兒童 |
中學生以上的兒童可 |
服裝規定 |
沒有嚴格的著裝要求,不過我推薦不太休閒的服裝。 |
網站 | |
開店日 |
2018.11.21 |
友人とディナーということで
オススメのこちらにお邪魔しました。
お店は外苑前から徒歩数分の場所
住宅街の中の地下1階にひっそりと
都内の隠れ家の様な立地です。
店内はテーブル席のみで
お洒落な空間が広がります。
ここでもビールかい!と
突っ込まれそうですが乾杯は
安定安心のビールですww
本日頂いたお料理
【本日のスープ】
・本日の食材の端材で出汁を取ったスープ
【水 葉 土 樹】
・森をあしらった一皿の上に料理がかくれんぼ
ラタトゥイユにストラチャチーズ
ヴィシソワーズにキャビア
サマートリュフにハーブとクレープ
フォアグラにポートワインとカカオ
【桜鱒 八朔】
・桜鱒にチーズを合わせ八朔を散らして
【鰻 菊芋】
・燻製の香りを移した鰻と菊芋
【オマール海老 春キャベツ】
・オマール海老と春キャベツで包んで
オマール海老ビスクのソースと共に
【金目鯛 ヤリイカ】
・金目鯛ローストに細かく刻んだヤリイカをチラシ
ワインソースとヤリイカソースの2種ソースで
【恵鴨 モリーユ茸】
・愛知県の恵鴨をローストで
【枇杷 ベルガモット】
・枇杷とベルガモットに飴細工
【ルバーブ 白桃】
・白桃ムースにルバーブを被せて
【苔 緑 茸】
・苔や葉、マッシュルームも模したチョコレート
一貫してとてもお洒落で盛り付けが見事!
どこまでがお料理なのか迷ってしまいますww
もちろん味わいもしっかり美味しいもので
鰻の一品はとても好みの味わいでした!
お料理にテンポがとても良いので
間延びすることもなく接客もとても丁寧!
ちょっとしたお祝いやデートにオススメです!