官方消息
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Sushi Masashi
(鮨 将司)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
- 標準
- 按訪問月份排序
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【2023 TOP 5000】
【2023 ミシュラン☆】
都内の中でも再開発が進み、洗練された街として注目を集める北青山エリアに店を構える『鮨 将司（まさし）』。42歳のイケメン大将の山口将司氏...
すき焼き、ほんとに美味しかった。
よくあるスペシャリテには、騙されないほうなのですが、これは、涙出るほど、美味しかった。
最初の鮪とうにの巻物も、美味しかった。うにとお肉を一緒に食べさせる店が多...
ミシュランの星を獲得してもなお〝うちはお客様の口コミで知ってもらうお店ですから〟と腰が低い爽やかイケメン大将(^^)
1.淡路のマコガレイ・・・力強く滑らかな食感はさすが！人肌の酢飯は柔らかな輪...
再訪「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 将司」
将司へ再訪です。
相変わらず、山口大将のゲストとの程良い距離感も心地良いです(^^)
(※)余談ですが僕的に、山口大将と「くろ崎」の大将は、鮨屋らしからぬ〜髪型から似た風貌は、"二枚目イケメン鮨職...
外苑前 『 鮨 将司 』
初めて伺いました。
ミシュラン1つ星の名店。
店内は明るく清潔で一切の虚飾を排した空間。
挨拶代わりの手巻きは白海老と雲丹。
江...
酸味が効いたシャリが美味いMichelin２０２２で1星の鮨
鮨増田にいた大将が独立したお店。
今年のミシュランで1つ星獲得のお店で
最近はやりの一斉スタートとかではないので使い勝手もいいお店。
鮨屋にしては珍しくメニューもありましたが
お酒の値付け...
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 将司」
オープンから１年半。
最新の東京ミシュランで、１つ星✳️を獲得した、青山の「鮨 将司」へ行きました
洗練された街、青山や表参道あたりも近年〜「あお」「美波」「龍次郎」、移転してくる「くろ崎」な...
初めて伺わせて頂きましたが、なんだか初めてでない雰囲気でございます。大将はじめ、スタッフ皆さまの応対がそう感じさせてくださっているのだと思います。
おまかせコースをお願いしましたが、どれも考えられて...
この日はお世話になっている取引先とオッサン2名でのこちらのランチに伺いました。
昨年オープンという事で、まだ1年経ってないくらいとの事。
綺麗な一枚木のヒノキのカウンターに8−9名が座れるカウ...
本日はおまかせコースをお願いしました！
☆北海道の毛蟹とムラサキウニ・・・毛蟹にもウニを混ぜ込み沢庵でアクセントを付けます。酢飯とのバランスもよく海苔の風味も堪らない。
☆大分のカワ...
鮨ます田の遺伝子〝鮨 将司〟酸味の立った酢飯は秀逸です(^.^)
食べ歩きの原点である〝鮨ます田〟に再訪する機会を失いどうしたものか思案していたところこのお店の存在を知りすぐ予約をしました！
すし好きですから18,000円の〝ランチ握りコース〟で一本勝負を挑み...
前々から気になっており、お昼に伺う事が出来ました。ちょっと早めに予約した甲斐があり、実は今月から握りだけのコースは無くなったとの事。これからはお一人仕込みなので、おまかせのみになるようです。
お...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Masashi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6384-5526 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区北青山2-12-27 Blue Hills OKビル 5F |
| 交通方式 |
從銀座線外苑前站徒步5分鐘 距离外苑前 227 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 吧臺9席，單間4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 13人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 可以帶孩子 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒)
請商量。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.2 |
| 店鋪公關 |
從外苑前站步行5分鐘可在平靜的空間裡品味傳統和革新的壽司屋
店主的山口將司，在東京麗思卡爾頓酒店的壽司店等學習後，作為京都四季酒店的“壽司和魂”的首席廚師長大顯身手，帶領團隊獲得一顆星。之後擔任東京半島酒店“壽司和魂”的創始廚師長，2020年6月獲得獨立。 |
洗練された街、北青山に店を構える「鮨 将司」さんに伺いました。
オープンは、2020年6月です。
2022、2023年２年連続ミシュランガイドで一つ星を獲得されています。
アクセスは、銀座線 外...