官方消息
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店名 |
Sushi Masashi
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類型 | 壽司、日本料理 |
預約・查詢 |
03-6384-5526 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区北青山2-12-27 Blue Hills OKビル 5F |
交通方式 |
從銀座線外苑前站徒步5分鐘 距离外苑前 227 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
9 Seats ( 吧臺9席,單間4席) |
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最大宴席可容納人數 | 13人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人 可以帶孩子 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒)
請商量。 |
網站 | |
開店日 |
2020.6.2 |
店鋪公關 |
從外苑前站步行5分鐘可在平靜的空間裡品味傳統和革新的壽司屋
店主的山口將司,在東京麗思卡爾頓酒店的壽司店等學習後,作為京都四季酒店的“壽司和魂”的首席廚師長大顯身手,帶領團隊獲得一顆星。之後擔任東京半島酒店“壽司和魂”的創始廚師長,2020年6月獲得獨立。 |
【2023 TOP 5000】
【2023 ミシュラン☆】
都内の中でも再開発が進み、洗練された街として注目を集める北青山エリアに店を構える『鮨 将司(まさし)』。42歳のイケメン大将の山口将司氏は、リッツカールトンホテル東京の鮨店などで修業後、フォーシーズンズホテル京都『鮨 和魂』立ち上げ料理長として活躍。その後、ペニンシュラ東京『鮨 和魂』料理長に着任し、2020年6月に『鮨 将司』をオープン。つまみの看板メニューはマグロのすき焼き。食べ終えたあとの残った卵黄に、酢飯を入れて食べる“鮨屋のTKG”はその独創性に優れます。ご馳走さま
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『トロ・西瓜奈良漬・はだて雲丹の手巻』
『白海老・キャビア・土佐酢ジュレ』
『蒸鮑』
『アラしゃぶしゃぶ』
『唐墨素麺・トリュフソース和え』
『喉黒塩焼』
『鮪トロすき焼き』
『鮨屋のTKG』
【障泥烏賊】
【黒鯥】
【北寄貝】
『鯛酒盗の茶碗蒸し』
【赤身】
【中トロ】
【大トロ】
【小肌】
【車海老】
【穴子】
『お椀』
『玉』
『お茶』