官方消息
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店名 |
Torefumiyamoto
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類型 | 法式、野味料理、洋酒吧 |
預約・查詢 |
03-5772-7755 |
可供預訂 |
僅限預約
アレルギーの有無をお知らせ下さい。 |
地址 |
東京都港区六本木7-17-20 明泉ビル 1F |
交通方式 |
東京地鐵日比穀線六本木站2號出口步行1分鐘都營地鐵大江戶線六本木站4b出口步行2分鐘在六本木通的明治屋往澀穀方向10米,FamilyMart右轉,往前10米的出雲大社東京分詞的斜前方 距离六本木 214 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
10% |
座位數 |
20 Seats ( 有陽臺座位) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 旁邊有收費停車場。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有露天雅座 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
中學生以上可 |
服裝規定 |
要穿不會讓其他客人感到不愉快的衣服。 |
網站 | |
開店日 |
2004.10.13 |
経験豊富な宮本シェフがクラッシクだけどアイデア豊富な料理を提供する。六本木にあるが、緑あふれたおしゃれな門構え、素敵なお店だ。ランチにお伺いしたが夜とおなじ16000円のコースを注文した。
◆前菜 黒アワビ、コーンのマリネ、
チーズを練りこんだシュー生鳩肉、白レバーのムース
オリーブアンチョビ入り、トマトのコンフィ
フォアグラ、鴨のテリーヌ
◆オマールエビ、エンドウ豆の冷製スープ
◆てんとう虫のトマトサラダ
トマトをくり抜いてズワイ蟹と帆立貝のサラダ
◆フォアグラとトリュフのクロメスキ
◆赤メバル、九州すえび、鹿児島ソラマメ
◆天城黒豚、黒トリュフ、アスパラソバージュ、人参
◆デザート
接客はご婦人だけでやられているが、とても暖かくで気持ちがいい。てんとう虫のサラダ、これが食べたくてここに来たが期待どおりの味で大満足。
クロメスキは30年前から出しているスペシャリティで何と250年前にベルサイユ宮殿で出されていた料理の文献から作られたもので、フォアグラと黒トリュフを液状ソースがなかに入っている。これも素晴らしすぎる料理だ
クラッシックらしく、味付けはシンプル、こうゆうフレンチはいい