官方消息
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店名 |
OHARA ET CIE(OHARA ET CIE)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
050-5869-3549 |
可供預訂 |
可以預訂
・おまかせコースでのご用意となりますので、苦手な食材、アレルギーなどは事前にお知らせ頂きますようお願い致します。 |
地址 |
東京都港区西麻布1-11-15 西麻布Y-FLAT B1F |
交通方式 |
從地鐵日比穀線六本木站2號出口徒步8分鐘從地鐵千代田線乃木坂站5號出口徒步8分鐘 距离六本木 660 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (Master、VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料ランチ8%、ディナー10% |
座位數 |
24 Seats ( 入座時30名,立餐時50名) |
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最大宴席可容納人數 | 30人(座位)、50人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口外有吸煙區。 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
關於兒童 |
謝絕12歲以下的孩子入店。 |
網站 | |
開店日 |
2000.12.8 |
電話號碼 |
03-5785-3485 |
本日訪問したのはオオハラ エ シーアイイー。
オオハラ エ シーアイイーは、東京都港区西麻布に位置するフランス料理店です。
オオハラ エ シーアイイーは、六本木駅から徒歩12分ほどの閑静な西麻布に位置する店舗となっており、路地に入った地下1階に店舗があります。
オーナーシェフの大原氏は、ラーモニ―・ドゥ・ラ・ルミエール、ジョルジュ・マルソー、Q.E.D.CLUB等で修行を積み、2000年にオオハラ エ シーアイイーをオープンしました。
以前より個人評価もよく気になっており、今回知人とタイミングが合い、訪問することとしました。
今回は6000円のおすすめコースをオーダー。
アミューズ
フロマージュにからすみ
からすみの美味しさとオリーブオイルが特徴的
白身魚の揚げ物
鮎のムース たで酢風味 稚鮎のフリットを添えて
鮎のムース 胡瓜巻き 稚鮎のごぼう巻
鮎のムースはなめらかで苦味なく、優しさある美味しさ。稚鮎のごぼう巻はサクッと香ばしく仕上がっている。
トウモロコシと黒ゴマのポタージュ カプチーノ
トウモロコシと黒ゴマの風味がそれぞれ奏でられており美味しい。
本日の鮮魚とキャベツのブレゼシェリー酒酢仕立て
スズキ 白ワインとマスタードソース いかすみチップ
ソースは味がしっかりしておりクラシック感感じる一品。スズキは香ばしさがあり、全体が調和している。
グラニテ
桃のシャーベット
US 産牛肉のザブトンのステーキ 赤ワインソース じゃかいもピューレ
噛んだ瞬間肉の旨味がぐっとでてくる美味しさ。赤ワインソースも濃厚でじゃがいもピューレもよく合います。
OHARA ティラミス カシスのシャーベット添え
滑らかなティラミスの食感が素晴らしく、カシスのアクセントが効いています
食後のお飲み物と小菓子
以上でオーダーが終了。コース全体に安定感があり、クラシックなメインが特徴的にお料理でした。クラシックフレンチが好きな方にはおすすめしたいお店ですね。ご馳走様でした。
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