官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
BANQUE(BANQUE)
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類型 | 法式料理、洋酒吧、義大利料理 |
預約・查詢 |
03-3479-0098 |
可供預訂 |
可以預訂
雖然我們也提供餐食,但我們的基本概念是葡萄酒休息室,除了套餐之外不點酒的顧客將被收取 2,200 日元/人的非酒精費用。晚餐時間使用酒吧需支付1,100日元/人的費用。 |
地址 |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル B1F |
交通方式 |
千代田線乃木坂站~步行5分鐘都營大江戶線、日比穀線六本木站~步行5分鐘 距离乃木坂 205 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001122615 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
服務費10%·桌位費21時以後1100日元/人·無酒精飲料2200日元/人 |
座位數 |
27 Seats ( 桌子7桌27席吧臺席無) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 店內唯一的私人房間只能透過推薦向會員開放。其他座位大多是半私人座位。半私人客房最多可容納 2 人。 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定) 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物 |
服裝規定 |
智能休閒 |
網站 | |
開店日 |
2007.3.12 |
備註 |
來店的時候請按對講機。謝絕未滿20歲的客人進店。不會叫的成熟的小型犬1組最多可以帶2只。 |
東京都港区六本木のBANQUE(バンク)で名店のお取り寄せコースを食す。
最寄り駅は東京メトロ千代田線乃木坂駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2人で訪問。
2007年3月12日にオープンのこのお店は、
「やさしく味わい深い味覚に酔いしれる、くつろぎのひとときを貴方に」
をコンセプトに掲げるワインラウンジレストラン!
入口は重厚な扉となっており、店内は西洋古城の地下室をイメージしているとのこと。
入店してみると、目の前にはガラス張りのセラーに入った3000本のワインが!
さらに、キャンドルの灯りが非日常空間を演出!
まさに、ヨーロッパの古城にある地下室のような素敵な空間!
座席もふかふかのソファーなので、ゆったりと過ごせる。
今回注文したのは、名店のお取り寄せコース(¥7,000)。
有名店からお取り寄せしたご自慢の品々を集めた贅沢なコース!
そのコースが始まる前に、まずはワインを注文!
今回注文したのは、
「マリーアントワネットにも献上された由緒正しきブランドで、マリリンモンローの目覚めの一杯として愛飲されたというシャンパン」
パイパー・エドシック(グラス)(¥1,700)。
滅多に注文しない1杯1,700円のシャンパンをいただく。
ぐびっ!
おいしい!
辛口ながらも非常に飲みやすい!
これからの料理を楽しみにしてくれる口当たり!
コース最初の一品は、五代目野田岩の野田岩のお通し。
左側にあるのは、鰻のにこごり。
ぱくりっ!
美味しい!!!
鰻が柔らかく、ジュレに旨味がたっぷり入った上品な味わい!
そして、赤かぶのお漬物。
かりっ!
おぉ!
めっちゃシャンパンに合う一品だ!
今飲んでいるシャンパンとこの漬物の組み合わせは最高!
一品目を食べ終わった頃に、フランスから取り寄せた全粒粉パン登場。
焼きたてというだけあって、あつあつっ!
バターをつけるとすぐ融けはじめる。
ぱくりっ!
美味しい!!!
外は香ばしくカリカリッ!
中はもっちり!
フランスの材料を使用し、フランスの環境で作っただけあって、海外時代によく食べたパンとまさに同じ美味しさ!
あまりにも美味しくて、コースが終わるまでに5個も食べてしまった。。。
続いてきたのが、ラ・シャッスの鴨とフォワグラのパテ。
肉厚のパテ。
ひょいっ!
ぱくっ!
おいしいっ!
ゴロッとした鴨肉と濃厚なフォワグラがいいハーモニーを奏でている!
そして、パテの下には、自家製のピクルスが!
ぽりぽりっ!
おいしいっ!
このピクルス、秀逸!
程よい酸味がいい!
これもシャンパンにバッチリの一品!
どれもこれもレベルが高い!
次に登場したのが、ダノイのタリアッテッレ牛ホホと豚肩肉のミルク入りラグーソース。
オシャレなお皿。
牛ホホと豚肩肉の2種類のお肉を使用したソース。
まずはこのソースだけでいただく。
ひょいっ!
ばくっ!
めっちゃ美味しい!
柔らかい牛ホホ肉と硬めの豚肩肉がそれぞれの食感の良いところを主張しあってる!
もちろん、お肉の旨味たっぷり!
フェットチーネも絶妙な茹で加減で、言うこと無しのパスタ料理!
ぱくっぱくっぱくっ!
しっかりと堪能!
そして、次が本日のメインディッシュ!
中勢以の厳選の熟成肉本日の部位。
本日の部位は但馬牛のミスジ。
1頭から2kgしか取れないという稀少部位!
その稀少部位であるミスジを2ヶ月間熟成させたとのこと!
そりゃ楽しみだ!
さくっ!
がぶっ!
おいしすぎるぅ!!!
今まで食べたお肉の中で明らかに最高ランク!
2ヶ月間熟成させているだけあって、旨味がしっかりと凝縮されている!
さらに、柔らかい!
これは感動モノだ!!!
よぉく味わいながら、しっかりと堪能!
もぐっ!もぐっ!もぐっ!
そして、最後はの一品はラ・ロンジェヴィテの究極の海老カレー。
おや!?究極と言うから、でかい海老の塊でもあるのかなと思ったら、具無しのカレー。。。
でもそれ以上に驚いたのが、香り!
海老の香りがめっちゃ香る!!!
早速、一口。
ひょいっ!
ぱくりっ!
!!!!!!!!!!!!!!!
す、すごすぎる!
これは、まさに究極!
一体、何が究極かと言うと、
まるで、海老をそのまま食べているかのようなカレー!
海老の旨味がこのカレーソースいっぱいに凝縮されているのである!
今まで食べたカレーの中で、一番のインパクト!
もちろん、このカレーソースに、焼きたての全粒粉パンをつけて食べても、
おいしい!
シメとして大満足の一品!
どれもこれも圧巻の一品!
特に、「厳選の熟成肉」と「海老カレー」には感動してしまった!
古城の地下室の雰囲気も最高だし、非日常空間を過ごすことができて大満足!
接客も非常に丁寧で良かった!
贅沢な一時を過ごしたいときは、ここのお店に行けば間違いないね!