官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BANQUE（BANQUE）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧、義式 |
| 預約・查詢 |
03-3479-0098 |
| 可供預訂 |
可以預訂
雖然我們也提供餐食，但我們的基本概念是葡萄酒休息室，除了套餐之外不點酒的顧客將被收取 2,200 日元/人的非酒精費用。晚餐時間使用酒吧需支付1,100日元/人的費用。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
千代田線乃木坂站~步行5分鐘都營大江戶線、日比穀線六本木站~步行5分鐘 距离乃木坂 205 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001122615 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費10%·桌位費21時以後1100日元/人·無酒精飲料2200日元/人 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 桌子7桌27席吧臺席無） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 店內唯一的私人房間只能透過推薦向會員開放。其他座位大多是半私人座位。半私人客房最多可容納 2 人。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.3.12 |
| 備註 |
來店的時候請按對講機。謝絕未滿20歲的客人進店。不會叫的成熟的小型犬1組最多可以帶2只。 |
ちょっとわかりにくい六本木の隠れ家はビルの地下１階。
夜がお勧めです。
重厚そうな銀行の金庫を模した扉を初めて開けるのは
ちょっと戸惑うかも・・・ 初めての方は インターフォンを鳴らして下さいね！
こちらのﾚｽﾄﾗﾝ、垂涎もののワインの品そろえが特徴的な
ワインレストラン
そして
食事は アラカルトもありますが
他にはないコースメニューがあります！
それが こちらの
名店のお取り寄せコース ￥7,000-（サービス料10%別）]
こちらは
東京の５つの名店からのお取り寄せで構成されているというかなり珍しいコース
欲張りさんにお勧めです（笑）
6月初めに行ったときは こんなメニューでしたが
時期により少し変わるようなので 事前に確認をしてくださいね
野田岩のお通し（麻布野田岩）
鰻の名店の ウナギの煮コゴリ と 京都から取り寄せたという花大根のお漬物
鰻は濃厚な味わいでお通しからかなりのインパクト
それを はんなりとした薄紅色の花大根のお漬物が上手にバランスを取ってくれてます
次は
鴨肉とフォアグラのパテ（ラ・シャッス）
こちらも、思いのほか 本当に美味しかった！
粗挽きしているカモ肉の歯ごたえもしっかりとあって噛むほどに味わいがあり
それをフォアグラの濃厚な味わいが絶妙なバランスで
箇所により味わいが微妙に違うので楽しさもあります
丁度これと一緒に出していただいたパンにつけて戴いてもGOODでした
さて
大好きなダ・ノイ のパスタ
とっても楽しみにしていました
もしかしたらこのメニューは近々変更になるかも？と伺っていたので
着席したときにメニューを見て 健在を知り ひと安心（？笑）
タリアテッレ 牛ホホと豚肩肉のミルク入りラグーソース（ダ・ノイ）
こちらは見た目にも美しい円形の真っ白なお皿に
真っ赤なラグ―ソースが映えて 目にも美しいお品でした
ラグ―ソースはしっかりと粗挽きなのでとても満足感あるソースでしたよ
お願いして
チーズもお願いしました。ますますコクガ出て美味しい！
少し物足りないくらいの量でしたが 却ってこの量が絶妙に良いのかも？！
そして じゃーん
本日のﾒｲﾝとも言うべき一皿の登場
厳選の熟成肉 本日の部位（中勢似）
この日は肩肉でした
最初は硬い？と思ったのですがナイフを入れてびっくり！
スルスルと切れる柔らかさ
塩コショウが出されますが 挽きたて黒胡椒をかけてもおいしい！
（このミルの挽き加減は大ぶりめなのでとてもインパクトがあり
スパイス好きにはたまらない挽き加減ですよ！）
勿論まずはそのままガーリックソースだけで戴きます
お肉の甘みと旨みがじわじわっと広がります
この美しいお肉の饗宴が終わった後の
心をうっとりと静めてくれるのが
最後のお食事
究極の海老カレー（ラ・ロンジェヴィテ）
なのですが・・・
最後ではあるがとても印象的。
戴いてからよりもまず供されてからのその立ち昇る香りに
やられてしまいます
エビとクリームとカレーのスパイスの入り混じった濃厚で魅惑的な香り・・・
エビの姿は見えねども まるで
採りたてのエビが何十匹も美味しそうに料理されたシーンが目に浮かぶよう
とにかく
鼻腔がエビエビエビエビ エビ・・・で満たされます
もっと詳しく表現するなら・・エビミソエビミソエビミソで鼻腔とともに
脳細胞も満たされます
そして
本当にその余韻を鎮めるために
+500円でデザートをオーダー
この日はチーズスフレでした。勿論かわいらしくデコレーションされて
フルーツやソースも美しくお皿を演出していましたよ
このデザートでやっと静まり
シャンデリアが控えめに輝くフカフカのソファシートで
3000本のワインセラーというお宝を眺めながら余韻に浸りながら
ゆるーく会話を楽しみ・・・
ワインが好きな方には
垂涎のワインチョイスも可能な ゆったりダイニング
食事をしなくても
食事の後にちょっとワインを1杯 もアリな覚えておいて損のない隠れ家（古城）です 春香