Bar Amber
(Bar Amber)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bar Amber（Bar Amber）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-3498-2444 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-25-11 田村ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅 ２番出口より徒歩10分 距离乃木坂 835 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
お酒を飲みながら大切な友人と話をするのが好き。
8/22に再訪。
今晩はハンブルグから来た友人と鮨を楽しんだ後にここに。
今日はカウンターでマスカルポーネを用いたスイカのカクテルを続けて４杯。
はは、大人の飲み方ではないですね。でもとてもおいしかったので・・はじけてしまいました。
お酒を飲みながらの人生の話。
国籍とか人生観の相違とかを超えた生の話
明日が輝く話。
最後はやっぱりベリーニで締めました。
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↓は8月中旬のレビューです。
家の近所を中心に３軒行きつけのバーがあったのですが、そのうち２軒が去年から今年にかけてお店を締めてしまいました。
いずれも再開発がらみの立ち退き・・・何年も通っていたのに。世知辛い世の中です。
あと一軒も風前の灯火の様子なのでもっと通わなくちゃね。
と言いつつ今日はあまり強いお酒でなく甘いカクテルで静かな会話を楽しみたい夜。
ラ・ボンバンスから目と鼻の先のここで甘いお酒をいただくことにしました。
友人に教えてもらったここは去年の開店だそう。フレッシュフルーツを使ったカクテルをいただくことができ、食事のあと、お茶ではないけどもう少しゆっくりしたい、というときに最適です。
今日のフレッシュフルーツはプラムと白桃。
プラムはウォッカベースのカクテルで、白桃はやはりウォッカのカクテルか、あるいはシャンパンでベリーニにしてくれるそう。
ヴェニスはハリーズバー発祥のこのベリーニはどちらかというと日の落ちる前のカクテル（というか、アペリティフですね）のイメージですが、軽くて甘いカクテルでありながらグラマラスな雰囲気もあって好きな一杯。
桃のビュレを使うことは当然なのに結構ネクターなんかで代用してちゃっかりベリーニなんて言ってるお店なんかもあって、きちんと作ってるところとの差が激しいのです。
季節の白桃で作ってくれるならいただかない訳にはいかないでしょう？
カウンター席も素敵だけれど、今日はカウンターが比較的混んでいたのでゆったりソファ席に座ってラウンジ気分。ふかふかのソファとキャンドルが実に居心地よいです。
他の行きつけバー３軒が男っぽいハードなバーだっただけ（あ、ひとつはまだ存在します）にここは女性も優雅にゆったりできるバー・・・いいですね。
ベリーニは瑞々しい桃の香りが麗しく、シャンパンの泡がはかなげで絶品でした。
んん、いやもし「お酒」としての完成度を追求するだけであればここより素晴らしいベリーニは他にある、それは確か。でもソファに座って大切な女友達と静かにいろんな話をするのにこんなにふさわしいベリーニはありません。
鍵がかちりと開くように噛み合ったお酒と会話は人生を豊かにしてくれる気がする。
幸せな夜です。