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Sushi Tsu
(江戸前鮓 すし通)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Tsu（Sushi Tsu）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3404-2622 |
| 可供預訂 |
可以預訂
海外のお客様のご予約は、当サイトではお受けいたしかねます。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F |
| 交通方式 |
從六本木站1c出口徒步8分鐘從大江戶線六本木站徒步20分鐘 距离六本木 516 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺12席單間3間 (2~6人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前及附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 開店日 |
2008.9.16 |
| 備註 |
本網站不接受海外客人的預約。期待您在Table Check中的預約。Wedon'taccept reservations from overseas guest through this site.Please boking through"Table Check"Thank you. |
六本木駅より徒歩８分。
港区西麻布3-1-15RFビルB1Fにあります
「江戸前鮓すし通」さんは訪問です。
2008年にオープンしたすし通さんは
今年で16周年でランチで久々の訪問です。
企業系の鮨店で名古屋と大阪に同じ名前の店がありますが、すし通さんはこちら1店舗のみですのでお間違えなく！
ランチのコースは16,500円の握りのみと
摘みと握りのお任せコース30,800円の2コースのみ。
江戸前鮓すし通の店主田中幸一親方は仙台ご出身。銀座の「鮨処おざわ」約20年以上勤務し、一昨年からこちらのお店で大将を務めてます。
田中親方に代わられてから初めての訪問です。ランチの握りコースは、2週間寝かせた和歌山県産のヤイトハタや、11日間寝かせた三重県産のアナバナカンパチなど熟成したタネを中心としたラインナップで、芯が少し残る硬めの舎利と熟成されてタネとの相性も抜群でした。
普段鮨屋では出ない珍しいタネ達に
江戸前の仕事をされた鮨を堪能しました。
次回は夜訪問したいと思います。
ご馳走様でした！
【おまかせコース16,500円】
ヤイトハタ 和歌山県産
小肌 熊本
アカバナカンパチ 三重県産
ニシン 北海道網走産
真鯛
アオリイカ
鯵 京都舞鶴産
メジマグロ
白甘鯛
牡丹海老
中トロ 塩釜産
鰆 三重県答志島産
馬糞雲丹 北海道産
穴子 対馬産
トロたく
️味噌汁
️玉子
️アイスクリーム