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下料和手捏技術很棒的高性價比午餐
今天我們在 Sushidori 吃午餐。午餐櫻花套餐(僅限特製握壽司)12,000日元(含稅) 我想要一杯烏龍茶。 〇12天醃製的鯛魚握壽司,鹹味十足,味道鮮美。您可以享受粘稠而濃鬱的味道。 〇小肌握壽司 這時候的小皮不太油膩,所以中間夾了蝦末,增加了甜味。這真是棒極了。 〇黑毛昆布〆 使用富含脂肪的黑毛昆布和昆布製作的菜餚〆。這也不錯啊! ! ! 〇勝尾生魚片 生魚片搭配酒精味噌。我想要酒精。 〇青烏賊握壽司 〇金眼大握壽司 適量的灼燒,襯托出油脂的甜味。 〇 志摩蝦握壽司 令人難以置信的蝦的濃鬱甜味。這是一次感人的經驗。 〇鹽曲醃製紫菜包沙丁魚 這是另一道具有鹽曲特有的鹹味和甜味的美味佳餚。 〇扇貝握壽司 將扇貝稍微烤熟,帶出甜味,貝類的鮮味在口中爆發。 〇印度鮪魚大鮪魚握壽司 脂肪的鮮味很完美,但我有點擔心稍微有點奇怪的餘味,但這不是問題。很好吃。 〇烤野狗黑握壽司 雖然感覺烤得太熟了,有點浪費,但優質的油脂非常美味。 〇Bafun海膽 這是美味的Bafun海膽,味道濃鬱。很好吃。 〇海鰻握壽司 覺得脂肪有點多,但是蒸得軟軟的,融化了。我真的很喜歡Tsume的豐富性。 〇Toro Takumaki 我想這是這裡的招牌產品。真的很好吃。 〇蝦味噌湯和黑喉魚味噌湯,可以品嚐到蝦的鮮甜和黑喉海帶的濃鬱油脂。 〇 玉子燒 〇 自製香草冰淇淋 所有的握壽司都在每種配料的最佳溫度下端上來,米飯與空氣的浸泡方式也很完美,讓它在嘴裡融化。我認為12,000日元對於包含優質魚和優質魚的握壽司來說是一個非常優惠的價格。我期待下次看到晚上的菜單。謝謝你請的這頓飯。
店名 |
Sushi Tsu(Sushi Tsu)
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類型 | 壽司、海鮮 |
預約・查詢 |
03-3404-2622 |
可供預訂 |
可以預訂
海外のお客様のご予約は、当サイトではお受けいたしかねます。 |
地址 |
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F |
交通方式 |
從六本木站1c出口徒步8分鐘從大江戶線六本木站徒步20分鐘 距离六本木 516 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
26 Seats ( 吧臺12席單間3間 (2~6人)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店前及附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
有品酒師 |
開店日 |
2008.9.16 |
備註 |
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我已經很久沒有見到壽司先生了。 將軍變了,我的年齡壽司與當年大不相同。 結果如下。 ○ 生魚片 ○ Chutoro 握壽司 ○ 小皮握壽司 ○ 石鲷魚握壽司 ○ 蛤蜊和油菜花 ○ 鲭魚握壽司 ○ 伊佐基握壽司 ○ 鹽烤(忘記魚的種類) ○ Untan maki ○ 鲷魚握壽司 ○ 牡丹蝦握壽司 ○ 金槍魚腦 tennigiri ○ 鹽烤魚 ○ Shime 鲭魚卷 ○ Akauntan 握壽司 ○ 馬糞 untan 握壽司(添加) ○ 海鰻握壽司 ○ 烤雞蛋 ○ 味噌湯 ○ 河童卷(添加) ○ 水洋館 許多成分都經過深度陳釀, 如果可能的話,我想在中間夾一些新鮮的東西。 金槍魚大腦的抓地力很棒,因為它在我放進嘴裏的那一刻就融化了。 鹽烤金槍魚也很精緻。 我放了一瓶烈酒,所以這是一頓超級昂貴的晚餐,每人超過70,000日元,但我吃飽了。 這是一場盛宴。