店名 |
Ryuu do ken
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
03-3408-5839 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区西麻布1-14-4 |
交通方式 |
距离乃木坂 649 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
22 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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乃木坂駅から徒歩8分、
創業1900年の超老舗のフレンチレストラン
「龍土軒」を訪問。
西麻布交差点の少し北にあります。
土曜の11時半に予約して伺いました。
ランチはコース 3,000円(税サ別)のみ
①カリフラワーのポタージュ、焼き立てバケット
・思いの外濃厚ですが、後味スッキリで美味しい
②牛肉の煮込みマレンゴ風
・牛肉はしっかり煮込まれていて、ホロホロ。
肉の旨味と玉ねぎ、ニンニク、トマト、オリーブ
のソースの旨味が重層的で深い味わい。
これも美味しいです。
③プラムとオレンジのリキュール漬とババロア風ケーキ
・プラムの酸味と甘味がなんとも旨い
④コーヒー
伝統的なフランス料理の味わいを楽しみながら
最後まで美味しく頂きました。
【後書き】
サーブの奥様と歴代のお店のシェフの経歴や
過去のお客様、最近のミシュランやラーメンの
話し等、楽しく過ごせました。
最後はこのお店の四代目にあたるシェフとも
お話できて良かったです。