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Menya Musashi Koshou
(麺屋武蔵 虎嘯)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Musashi Koshou（Menya Musashi Koshou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 預約・查詢 |
03-3497-0634 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都港区六本木4-12-6 内田ビル 1F |
| 交通方式 |
從東京Metro日比穀線六本木站4a出口徒步2分鐘從都營大江戶線六本木站7號出口徒步1分鐘 距离六本木 186 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.9.7 |
| 備註 |
創業店“青山”，由老板山田雄經營的店鋪 |
| 店鋪公關 |
繼承了武藏創業過程的味道，進一步改良後的極衹的一碗
復制了創立於今世的“青山”店，並進一步推陳出新的是虎嘯。以1996年的食譜為基礎，運用最新的烹飪技術、烹飪器具打造出新的一碗。虎嘯的最大特點是用胡椒揉成的扁面，很有嚼勁。與濃厚的豬骨海鮮的湯非常搭配。厚實且極具存在感的叉燒，多汁且口感粘稠。請盡情享受“革新而優質”的武藏的根源。 |
麺屋武蔵を巡っており訪問。
《濃厚つけ麺》
つけ汁は、鶏豚魚介の強い旨みに、胡椒がよく効いていて唯一無二！適度なスパイシーが心地良く、とても美味しい！濃度過ぎないので最後まで重たく無い。
麺は、ピロピロの平打ち麺。此方も胡椒が練り込まれていて、啜り心地良く、美味しい！
チャーシューはしっかりした味付けで厚みがあって柔らかい。やはり武蔵のチャーシューは最高！
穂先メンマは柔らかく、食べやすくてとても好み。
《ら〜麺》
※202303訪問時に注文（⭐︎4.4）
スープは、濃厚つけ麺よりは軽めの濃度。魚介を中心とした出汁に胡椒がよく効いていて、とても美味しい！
麺はつけ麺と同じものと思われる。やはり美味しい！
チャーシューにも胡椒が効いているところに、拘りが感じられてとても良い。
武蔵らしい鶏豚魚介×胡椒は、意外と無い組み合わせだと感動しました！
つけ麺は麺量が1キロまで無料と、満足度最高です。
店内の雰囲気は、黒が基調に照明が明るく、個人的に好みです。
定期的に訪問したい、大好きなお店です！ごちそうさまでした。