官方消息
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Soiya
(そいや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
全国から選び抜かれた創作和食がいただけるお店
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soiya
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5596-0918 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区六本木3-10-10 藤井ビル 4F-B |
| 交通方式 |
從大江戶線六本木站5號出口步行30秒左右沿著六本木通壽司三昧旁邊的大廈就是本店 距离六本木 209 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%、個室料金別途有り |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺5席，完全單間2間最多6位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 掘式被爐單間，餐桌單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 僅限包間加熱式香煙，吧臺完全禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.7.2 |
| 電話號碼 |
03-6455-5539 |
家族の誕生日が近かったので早めのお祝いをそいやさんで。友人から素敵なお店だよってお勧めされてたので楽しみでした。
個室でゆったりと過ごしたく特選コースに！
全8品(料理7品、黒毛和牛お食事)、デザートがついてきます。
仕入れの状況により、使用する食材が日々変わるというのが楽しみです。
★飲み物は蒼天伝 低温瓶貯蔵
華やかですっきり。ほのかなコクがその後いただいたお魚にとてもあいました。
グラスがとても可愛いです。夫婦やカップルで行くと、赤と青のグラスにしてくれるんですって。
家族はお酒飲めず、ジンジャーエール。。。残念！
★真鯛とジュンサイの土佐酢あえ
新鮮な真鯛、こりっとした食感に土佐酢があう！日本酒がすすみます。
★からすみそうめん
青い器にからすみがたくさん。美しい～。こんなに贅沢なそうめんは初めて食べました。
家族も大喜び。
★気仙沼産のうなぎの白焼き
店主の出身地だそうです。私も東北が大好きで毎年夏は東北へ旅行へ行くのですが今年は行けなかったので
気仙沼産の食材が食べれてとても嬉しかったです。うなぎ、めちゃくちゃふっくら。
★カンパチのりゅうきゅう あまみのタレ
これは・・・ごはんにのせて食べたい（笑）とろける味わい。またまた日本酒が♪
★家族は濃厚なマンゴージュース。私は梅酒 男山純米仕立てあらしぼりを。
女将さんのおすすめです。すっきりな味わいで、じっくり飲みたい梅酒です。
★静岡産メークインを2時間寝かしたものに、気仙沼産の生うに
さつまいもと勘違いするくらい甘い。生うにとこんなにあうなんて感動。
★万願寺とうがらし、パプリカ
野菜のうまみがすごいです。
★静岡産 黒毛和牛すきやき、たまご、白トリュフ
その日その日によって調理の仕方が変わるそうで今日はすきやき。嬉しい！口の中でとろける和牛に卵とトリュフが美味しさを倍増させてくれます。上品なすき焼き。絶品です。
★農民ロッソ 赤ワイン
黒毛和牛とともに。栃木県足利市のワインです。甘い香りで美味しい。どんな食事にもあいそう！
★秋鮭、まつたけ、自家製いくら醤油漬け、島根県産あおのりのお椀、大根、こりんきー青唐辛子
すごく贅沢。秋の食材を美味しくいただきました。
★プラムシャーベットとシャインマスカット
美味しい食事のあとの甘くて冷たいデザート。最高の幸福です。
特選コース、2時間半ゆったりと過ごさせていただきました。
大満足です。
大事なお祝い事にまた来たいです。教えてくれた友人にも感謝。