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AZUR et MASA UEKI
(AZUR et MASA UEKI)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、國定假日後
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
AZUR et MASA UEKI（AZUR et MASA UEKI）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
03-6805-1147 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※イベントなどにより臨時休業になる場合や日曜・月曜連休とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビル 1F |
| 交通方式 |
東京Metro地鐵千代田線乃木坂站步行7分鐘東京Metro地鐵千代田線 (銀座線、半藏門線) 表參道站步行10分鐘東京Metro地鐵日比穀線六本木站步行10分鐘東京Metro地鐵日比穀線廣尾站步行10分鐘 距离乃木坂 746 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3011001096552 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
料金は全て税別、別途サービス料10％を頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 餐廳20席，單間2個房間12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 包間費用...定員4人1萬日元 (不含稅) /定員8人・有兒童同行的包間15,000日元 (不含稅) |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外設有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 用地內，設有臨時停車空間。有殘疾人停車位。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
帶小學生以下的孩子的話只帶單間。※收15,000日元的包間費 (不含稅和服務費) 。小學生以下的孩子同行的情況下，從這邊的網上預約很難保證到單間。不好意思，請直接向店鋪工作人員確認。沒有哺乳室等。敬請諒解。 |
| 服裝規定 |
推薦休閒優雅。請勿穿男性短褲或涼鞋來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.3.1 |
「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
Ciotatを教えてくれた友人が「西麻布にもすごいフレンチがあるぞ」と。
とにかく美味しいからというので二人でやってきました。
場所は西麻布の奥まったところとでも言いますか、
西麻布から根津美術館に抜ける道沿い。
うっかりしていると見過ごしてしまいそうな地味な佇まい。
扉を開いて中に入るとすぐに広いウェイティングスペースが目に入ります。
お茶をいただいてしばらくしたら席に案内されます。
乾杯は「SOUTIRAN」で。
酸味が程よく飲みやすいシャンパンですね。
変に有名なブランドよりハウスが選んだものの方が美味しい。
この日のメニューは
【AZUR Dinner Course】
◆華やいだ微笑み
桜鱒・山菜・オシェトラキャビア
◆甘美なる憂愁
フォアグラ・蝦夷鮑・カカオ
◆季節の移ろいの中で
ホワイトアスパラガス・タラバガニ・黒トリュフ
◆望郷
旬鮮魚（オナガダイ）・地蛤・竹の子
◆北の国から
白糠（しらぬか）仔羊・春キャベツ・新玉ねぎ
（もう一つは黒毛和牛だが仔羊をチョイス）
◆想うがままに チーズの盛り合わせ
◆春の訪れ ヨーグルト・蓬・和柑橘
◆ハーブティとプティフール
まさに「和魂洋才」そのものだった。
それぞれの風味が複雑に絡み合う、「桜鱒・山菜・キャビア」や
「フォアグラ・蝦夷鮑・カカオ」の組み合わせは口に入れた瞬間に
その複雑な洋と和の風味が複雑に混ざり合い何度も衝撃を受ける。
八丈島で獲れたオナガダイや時蛤、タケノコなどの旬の食材も素晴らしい。
フレンチのリテラシーが皆無に等しいので詳しい説明は割愛しますが、
品数もちょうどよくてそれぞれにボリュームがあるので満足感もある。
食後感もすこぶる良くて本当に美味しかった。
個人的にはウイスキーの品揃えが好みに合っていて嬉しかった。
スタッフもホスピタリティ溢れる接客で充実した時間を過ごせたと思う。
なんかの記念日でもあればぜひまた利用させていただきたいです。
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