六本木のお寿司屋さんで珍しい日本酒の数々を堪能 : Sushi Kakuno

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

4.1

¥30,000~¥39,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
2022/06訪問第 1 次

4.1

  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
JPY 30,000~JPY 39,999每人

六本木のお寿司屋さんで珍しい日本酒の数々を堪能

4月に渋谷の仲野に行ったときにお隣だったご夫婦から勧められたお寿司屋さん。
六本木駅から外苑東通りを飯倉片町方面に進んで、交差点の手前のビル地階1階にあります。
こっちの方に来るのも久しぶりだな。
お店に直に行ける出入り口があるので、そちらからどうぞ。

店内はカウンター6席に個室(今日は3人?)をご夫婦お二人で回してるようです。
カウンター内の壁に嵌め込んだ水槽があるのが、どこか六本木を思わせますw
こちらは一斉スタートではなく、それぞれが予約を入れた時間、三々五々のスタートとなります。


ー omakase ー 大将の極上おまかせ
つまみと握りを交互に出すスタイルなので、握りには先頭に○数字を付けてます。

・鳥取境港 ヅケ鮪
 黄身醤油に鮪節かな。最後にトリュフオイルを垂らしてるけど、要るかな?

・季節のお野菜
 青森のスナップエンドウ、愛知のマイクロトマト、群馬のモロヘイヤ
 お寿司屋さんで野菜だけのおつまみって珍しいけど、この野菜が美味しい!

①佐賀の小肌 間に何か挟めてる?生姜?小肌自体美味しいけど、食感がいいね。

白シャリは、酢は程々で温かめ。握りはふんわり。
カウンターから垂れてる雫は指洗い用だそう。なるほど!

②宮城の真子鰈の昆布〆 柔らかくて旨味あるなあ。

③鹿児島の真鯵 これは冷蔵された普通の鯵って感じかな?

・実山椒と海老の真薯揚げ
 実山椒がいい香り。中も海老の繊維っぽさと香りがいい感じ。

④三重の鱚の昆布〆 煮切りのあと酢橘を絞って。あ、これは美味しい!

⑤生トリ貝 瑞々しく香りもあって、これも美味しい。

⑥銚子の金目鯛の炙り ふんわり香ばしく、脂もいい具合に蕩けて旨い!

・佐島の蛸
 味がしっかり染みてて、柔らかく仕上がってて美味し〜!

⑦山口の赤烏賊 烏賊は身をカットして食べやすく、そこにゴマヤ様々な香辛料を乗せて、旨い!

・茶碗蒸し
 甘辛い出汁。シャクシャクしてるのは愛知の玉蜀黍。これも美味しいね!

⑧熊本の車海老 デカッ!でも、う〜ん。これまで行った有名店のに比べると、甘味やシャクシャク感に欠けるかなあ。

⑨中トロ 身の酸味と脂の甘味のバランスがちょうど良く旨い。

・富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ
 こういう風に食べるとシャリの甘味がよく分かる。

⑩大トロ 蛇腹!の割には脂脂してないな。

⑪長崎対馬の喉黒「紅瞳」の手巻 脂たっぷり、プリプリ食感も残して旨い!

⑫対馬の煮穴子 一見こってりそうなツメも意外とあっさり行ける。

⑬巻物 鉄火巻 鮪三種(大トロタク、赤身タク、中トロタク)

・芝海老と大和芋の本格玉子焼 しっかり固い。

・青海苔の味噌汁 具は青海苔と浅葱のみ。鰈の骨のお出汁が効いて美味しい。

追加 干瓢巻を細巻で サビ入りだけど(指定なし)干瓢の甘辛さと山葵の爽やかさがちょうどマッチしてて美味しいね。


最初のヅケ鮪はちょっと私的に?だったんで。大丈夫かな?と思ったけど、総じて美味しかったです。季節のお野菜とか真薯揚げとか、和食屋さんのような創意工夫系のおつまみが楽しめるお寿司屋さんです。
そして、オフィシャルページでの謳い文句が「六本木エリアの極上寿司と多彩な日本酒」というだけあって、珍しい日本酒が豊富なお寿司屋さんでもありますので、吞兵衛の方々、如何でしょうかw

  • Sushi Kakuno - ビル地下1階

    ビル地下1階

  • Sushi Kakuno - 外観

    外観

  • Sushi Kakuno - 外観

    外観

  • Sushi Kakuno - 外観

    外観

  • Sushi Kakuno - 専用階段

    専用階段

  • Sushi Kakuno - 入口

    入口

  • Sushi Kakuno - 内観

    内観

  • Sushi Kakuno - カウンター

    カウンター

  • Sushi Kakuno - 指を洗う雫

    指を洗う雫

  • Sushi Kakuno - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Sushi Kakuno - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Sushi Kakuno - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Sushi Kakuno - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Sushi Kakuno - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Sushi Kakuno - 生ビール サントリー(神泡)マスターズドリーム

    生ビール サントリー(神泡)マスターズドリーム

  • Sushi Kakuno - 鳥取境港 ヅケ鮪

    鳥取境港 ヅケ鮪

  • Sushi Kakuno - 季節のお野菜 青森のスナップエンドウ、愛知のマイクロトマト、群馬のモロヘイヤ

    季節のお野菜 青森のスナップエンドウ、愛知のマイクロトマト、群馬のモロヘイヤ

  • Sushi Kakuno - 秋田 角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和

    秋田 角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和

  • Sushi Kakuno - ガリ

    ガリ

  • Sushi Kakuno - 佐賀の小肌

    佐賀の小肌

  • Sushi Kakuno - 角野大将

    角野大将

  • Sushi Kakuno - 宮城の真子鰈の昆布〆

    宮城の真子鰈の昆布〆

  • Sushi Kakuno - 鹿児島の真鯵

    鹿児島の真鯵

  • Sushi Kakuno - 宮城 日高見 夏の純米吟醸 氷温貯蔵

    宮城 日高見 夏の純米吟醸 氷温貯蔵

  • Sushi Kakuno - 宮城 日高見 夏の純米吟醸 氷温貯蔵

    宮城 日高見 夏の純米吟醸 氷温貯蔵

  • Sushi Kakuno - 実山椒と海老の真薯揚げ

    実山椒と海老の真薯揚げ

  • Sushi Kakuno - 三重の鱚の昆布〆

    三重の鱚の昆布〆

  • Sushi Kakuno - 生トリ貝

    生トリ貝

  • Sushi Kakuno - 銚子の金目鯛の炙り

    銚子の金目鯛の炙り

  • Sushi Kakuno - 佐島の蛸

    佐島の蛸

  • Sushi Kakuno - 山形 黒ばくれん 亀の尾 腸辛口吟醸 生酒

    山形 黒ばくれん 亀の尾 腸辛口吟醸 生酒

  • Sushi Kakuno - 山口の赤烏賊

    山口の赤烏賊

  • Sushi Kakuno - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Sushi Kakuno - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Sushi Kakuno - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Sushi Kakuno - 石川 初心はつごころ 秘伝山廃仕込 純米大吟醸 壽蔵 淡熟一年

    石川 初心はつごころ 秘伝山廃仕込 純米大吟醸 壽蔵 淡熟一年

  • Sushi Kakuno - 熊本の車海老

    熊本の車海老

  • Sushi Kakuno - 中トロ

    中トロ

  • Sushi Kakuno - 富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ

    富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ

  • Sushi Kakuno - 富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ

    富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ

  • Sushi Kakuno - 大トロ

    大トロ

  • Sushi Kakuno - 千葉 甲子 純米生原酒 大辛口

    千葉 甲子 純米生原酒 大辛口

  • Sushi Kakuno - 長崎対馬の喉黒「紅瞳」の手巻

    長崎対馬の喉黒「紅瞳」の手巻

  • Sushi Kakuno - 対馬の煮穴子

    対馬の煮穴子

  • Sushi Kakuno - 鉄火巻 鮪三種(大トロタク、赤身タク、中トロタク)

    鉄火巻 鮪三種(大トロタク、赤身タク、中トロタク)

  • Sushi Kakuno - 芝海老と大和芋の本格玉子焼

    芝海老と大和芋の本格玉子焼

  • Sushi Kakuno - アガリ

    アガリ

  • Sushi Kakuno - 汁物

    汁物

  • Sushi Kakuno - 青海苔の味噌汁

    青海苔の味噌汁

  • Sushi Kakuno - 追加 干瓢巻を細巻で

    追加 干瓢巻を細巻で

  • Sushi Kakuno - 外観

    外観

  • Sushi Kakuno - 外観

    外観

  • Sushi Kakuno - 飯倉片町交差点越しの東京タワー

    飯倉片町交差点越しの東京タワー

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Kakuno
類型 壽司、日本料理、海鮮
預約・查詢

03-5545-5496

可供預訂

可以預訂

※取消策略
當天、前一天、前一天取消100%
我收下了。
line://ti/p/@etq6227w
用LINE直接受理預約問題等。
請避免使用香水等氣味強烈的東西。
帶孩子的情況下,請事先吩咐。

地址

東京都港区六本木5-18-2 大昌第2ビル B1F

交通方式

從“六本木站”徒步7分鐘從“六本木1丁目站”徒步8分鐘從“麻佈十番站”徒步9分鐘

距离六本木一丁目 457 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 21:30
  • 星期二

    • 18:00 - 21:30
  • 星期三

    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 18:00 - 21:30
  • 星期五

    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 18:00 - 20:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 18:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    ※祝前日、祝日は電話で要確認
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

服務費收費

服務費10%

座位、設備

座位數

12 Seats

( 吧臺6席,包間6席和預算等請隨意咨詢。)

個人包廂

可能的

是完全單間。請利用接待、商談等。包場和預算等可以咨詢。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

入口處有吸煙區。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

https://g.co/kgs/G4MQHV

開店日

2017.3.30

備註

通過line :// ti/p/@etq6227w LINE直接受理預約提問等。

店鋪公關

極盡奢華的成人隱蔽處

以自然為主題的木紋風格的沉穩的成人的隱蔽型旅館。吧臺座位的手邊有水流,吃完壽司後可以當場清洗手指。商務會談和接待等商務場合,紀唸日和約會等也請使用。我們使用了獨家混合的2種米用羽釜煮成的“舍利”和經過1周熬煮的15年傳承的星鰻調味汁,以及從櫻島火山帶的地下湧出的100%天然水,制作出最美味的1貫。

網上預約