官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanzen Koshitsu Shabushabu Kyuu
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、豬肉涮涮鍋、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8677 |
| 可供預訂 |
僅限預約
如果有過敏等，請在預約時告知。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-4-43 ニシアザブNKビル 2F |
| 交通方式 |
地下鐵日比穀線六本木站7分鐘都營大江戶線六本木站10分鐘 距离六本木 516 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
另收15%服務費 (24:00以後預約的話收取20%的服務費) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 1~2人、2~4人、6~10人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
帶孩子的預約請事先咨詢。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6432-9378 |
| 備註 |
只有3間完全單間 |
今日はちょっと早いクリスマスパーティーで家族とこちらのお店に訪問しました。
六本木から歩いたのですが改札からは15分くらいかかったので、時間に余裕を持つと安心です。
完全個室で隠れ家感のあるラグジュアリーなお店で、お料理も素材からこだわっておりとても美味しく満足出来ました。スタッフの方の感じもとても良かったです。
注文したコース
しゃぶしゃぶ九 馬刺しコース（44,000円）
・オスミックトマトジュース
糖度15度以上のプチトマトを使用したトマトジュースです。上に金箔が振り掛けられていて可愛いです。ボトル1本1万3000円するそうで、こんな高級なトマトジュースは初めて飲みました。
・超稀少 熊本肥育馬刺し盛り合わせ
上赤身…柔らかくさっぱりしています。
ハラミ…かみごたえのある部位でした。
フィレ…柔らかくさっぱり旨みがあります。
大トロ…脂がのっています。
プレミアム三角バラ…旨みが強い部位でした。
お気に入りの部位は上赤身、フィレ、三角バラでした。ニンニク、生姜、茗荷で頂きました。大きさがちょうどよく、美味しかったです！あとお花がたくさん添えられていました！
・本日の厳選野菜
しょうぼいんカブでした。日本で1番大きいカブで
肉厚でジューシーなのが特徴だそうです。
・羅臼昆布のお出汁
・しゃぶしゃぶ
神戸牛ミスジ
宮崎牛サーロイン
宮崎牛ランプ
黒毛和牛タン
沖縄県アグー豚
どれもとっても美味しいしゃぶしゃぶでした！
特に和牛タンのしゃぶしゃぶ、ランプ、サーロインが美味しかったです。
・旬野菜盛り合わせ
長野県 黄人参
山形県 おかひじき
愛知県 ラディッシュ
静岡県 紅芯大根
長野県 ブラウンえのき
北海道 しあわせトマト
長野県 フリルレタス
岐阜県 アルファルファ
群馬県 赤城ほうれんそう
茨城県 白菜
埼玉県 千寿葱
京都府 木綿豆腐
京都府 よもぎ麩
これでもかと沢山の野菜の盛り合わせです。最高でした！
・自家製たれ
黄金ポン酢
フォアグラ胡麻たれ
辛味だれ
色々な種類が用意されています。
・こだわりの薬味
白トリュフ塩
佐賀県嬉野産 柚子胡椒
自家製山椒味噌
・〆
日本三大うどん
長崎手延べ五島うどん
ちょうどいい量の〆でした。お出汁が美味しくお腹がいっぱいなのに飲み干しそうでした。
・デザート
液体窒素のアイスクリーム
とっても嬉しかったデザートです！液体窒素を使ってアイスを作るライブ感も楽しいですし、味も最高でした！シュトーレンをイメージしたアイスでしたが、たまたま今年はシュトーレンを食べられてなかったのでとっても嬉しかったです。
ごちそうさまでした！