Chuuka Soba Semmon Tanaka Soba Ten
(中華そば専門 田中そば店)- 預算：
-
平打ちでツルツルの麺が美味い！
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂に来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門 田中そば店 赤坂アークヒルズ店」で、中華そば850円、味玉150円、合計1000円。平打ちでツルツルの麺が美味い！ああ、美味しかった！
値上げがあって、遂に味玉付きで1000円になってしまいましたが、時節柄仕方ないですね。それでも寒い日のラーメンは人気があって、18:00には行列ができていました。さて着丼、透明であっさり味のスープが熱々でホッとします。私のこちらの好みは麺、平打ちでツルツル、それでいて噛み締めるとコシがある。稲庭うどんみたい！こちらならではの食感が美味い！チャーシューは分厚くて柔らかく、玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。
多国籍軍ですが、テキパキ捌いて心地良く、ごちそうさまでした。
冷たいツルツル麺とスッキリスープが爽やかに美味い！
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂アークヒルズに来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門 田中そば店 赤坂アークヒルズ店」で、冷かけ中華そば、920円。冷たいツルツル麺とスッキリスープが爽やかに美味い！ああ、美味しかった！
東京で普通に冷かけが食べられるようになったのは今年からですね。今日はちょっと暑いので、夏の名残りに冷かけにしました。さて着丼、見た目は普通のラーメンですが、汁も麺も冷たい！透明な汁の出汁は濃い味ですが、塩辛くなくて、スッキリ！麺は平打ちの中太麺、硬めの茹で加減で、ツルツルの食感！麺とスープを一緒にズルっと啜ると、冷たいツルツル麺と冷たいスッキリスープが口中に広がって、爽やかに美味い！チャーシューは3枚、ボリュームたっぷり。細切りのシナチク、大量のネギも良い食感でした。冷かけは夏場だけでしょうか、名残り惜しいなあ。
麺の食感が心地良く、冷たいスープも爽やか！
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂アークヒルズに来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門田中そば店赤坂アークヒルズ店」で、冷かけ中華そば、920円。麺の食感が心地良く、冷たいスープも爽やか！ああ、美味しかった！
今日も暑いなか、冷かけがあると聞いてこちらに。さて着丼、見た目は普通のラーメンですが、汁は冷たい冷かけ。上の方はちょっと温いですが、下の方は結構冷たい半透明のスープです。冷かけというと出汁が濃くて塩辛いのですが、こちらも同じくかなり濃い味。濃いスープにしないと冷たい麺が引き立たないのでしょうか。麺は平打ち中太麺、ツルツルでコシがあって、硬い麺好きの私にはぴったり！麺とスープを一緒にズルっと啜ると、麺の食感が心地良く、冷たいスープも爽やか！さすが、暑い季節にはぴったりでした！
ツルツルでコシのある麺が好みでした！
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂アークヒルズに来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門 田中そば店赤坂アークヒルズ店」で、中華そば850円、味玉130円、合計980円。ツルツルでコシのある麺が好みでした！ああ、美味しかった！
こちらの特徴は、すっきり塩味スープとツルツルの麺です。まず透明な塩味スープをゴクリ。あっさり味で一瞬物足りない感じもしますが、飲み進めると出汁のコク、結構濃い塩味を感じる。熱々で、身体が温まります。麺は平打ち中太麺、ツルツルでコシがあって私の好み、これは美味い！麺とスープを一緒にズルっと啜ると、塩味の喜多方ラーメンを食べている感じ。チャーシューは前回に比べるとちょっと質が落ちた感じですが、たまたまなのかも知れません。スープと麺が美味しいので許しちゃいます。味玉の黄身はミディアムレアで好みでした。
半年前に比べて値段据え置きは立派、頑張ってほしい！ごちそうさまでした。
あっさり塩味のスープ、ツルツル麺が美味しい！
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂アークヒルズに来ています。その前に腹ごしらえ、アークヒルズ「中華そば専門田中商店赤坂アークヒルズ店で中華そば味玉、980円。あっさり塩味のスープ、ツルツルの麺が美味い！ああ、美味しかった！
こちらに来るのも久しぶり。まず透明なスープ、あっさり塩味ですが、出汁がしっかり効いた美味い！熱々なのも良いですね。麺は中太平打ち麺。ツルツルで喉越しがとても良い。麺とスープをズルっと啜ると、さっぱり味のラーメンをしっかり味わえました。チャーシューはとても柔らかく、玉子の黄身はミディアムで好みでした。
久しぶりの熱いスープが滋味深く、やっぱり温かいラーメンは美味いなあ！
今日はクラシックのコンサートを聞きに六本木に来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門田中そば店赤坂アークヒルズ店」で、中華そば850円、味玉130円、合計980円。久しぶりの熱いスープが滋味深く、やっぱり温かいラーメンは美味いなあ！ああ、美味しかった！
今日は涼しくて、待ちにまった温かいラーメンを食べにこちらに。まずスープ、透明で一瞬薄味のようですが、ゴクリと飲むとしっかり塩味が付いている。出汁加減も良くて、久しぶりの熱いスープが滋味深く、これは美味い！麺は平打ち中太麺、ツルツルで喉越しよく、少し縮れているのでスープとの絡みも十分。以前に比べるとちょっと硬めの茹で加減、私の好みでした。細切りメンマの食感良く、チャーシューは実に柔らかい。味玉の黄身はミディアムレアで、これも私の好みでした。やっぱり温かいラーメンは美味いなあ！
テキパキとこなす店員さんも心地良かった。ごちそうさまでした。
あっさり塩味のスープ、ツルツルの麺が美味い！
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂アークヒルズに来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門 田中そば店赤坂アークヒルズ店」で、中華そば味玉付き、980円。あっさり塩味のスープ、ツルツルの麺が美味い！ああ、美味しかった！
クラシックのコンサートも中止が多くて、六本木一丁目に来るのも久しぶり。こちらも５ヶ月ぶりの訪問です。まず熱々で半透明なスープをゴクリと飲む。あっさり塩味ですが出汁味もよく効いて美味しい！麺は中太の平打ち麺、ツルツルで噛み締めるとモチモチ、これも美味い！麺とスープを一緒にズルっと啜ると、久しぶりの美味しさを思い出しました！バラ肉のチャーシューは柔らかくてジューシー、玉子の黄身はやや硬めのミディアムで私の好みでした。
久しぶりですが、相変わらずツルシコの麺が美味い！
今日はクラシックのコンサートを聴きに、六本木一丁目に来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門田中そば店赤坂アークヒルズ店」で、中華そば玉子入り、980円。あっさりスープ、ツルシコの麺が美味い！ああ、美味しかった！
コロナ禍でクラシックのコンサートが中止になり、サントリーホールに来るのも５ヶ月ぶり。こちらのお店も久しぶりの訪問です。着丼の姿は相変わらず美しい！さてスープ、半透明の塩スープ、以前よりちょっと薄い感じですが、あっさり味が好みです。そして少し扁平な中太麺、表面はツルツル、コシもあってシコシコでこれは変わらず美味しい！麺とスープを一緒に啜ると、これは堪らない！チャーシューはとても柔らかく、玉子は黄身がミディアムで、これも好みでした。
店員さんもキビキビと心地良い。ごちそうさまでした。
あっさり塩味スープとツルツル麺が美味しい！
今日はクラシックのコンサートを聞きに六本木に来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門田中そば店赤坂アークヒルズ店」で、中華そば玉子入り、980円。あっさり塩味系のスープ、ツルツル麺が美味しい！ああ、美味しかった！
透明なスープが光り輝いています。あっさり塩味系ですが、しっかりと鶏出汁が効いていて、熱々で美味いスープ。扁平なストレート麺はツルツル。少し柔らかい感じですが、このスープには合っています。スープと麺を一緒に啜ると、熱々さが身体に伝わって来る！寒い日にはうってつけ！食べ終わる頃は汗をかいていました。チャーシューは柔らかく、蕩けるよう。玉子の黄身はミディアムレアでした。
作り手は外人さんですが、お客さん相手の女性がテキパキして心地良かった。ごちそうさまでした。
甘い味噌と辛味噌が混じって独特の味わい！
今日はクラシックのコンサートを聞きに六本木に来ています。その前に腹ごしらえ、「中華そば専門 田中そば店 赤坂アークヒルズ店」で、山形辛味噌らーめん、980円。甘い味噌と辛味噌が混じる独特の味わい！ああ、美味しかった！
普段は味噌らーめんをあまり食べないのですが、こちらのヴァリエーションを試してみました。スープは、最初は甘い味噌っぽいのですが、辛味噌が溶け始めるとこれは辛い！強烈に口が痺れますが、甘い味噌スープのコクが口中に残って、時々甘い味わいが混じるのが面白いところ。麺は平打ちの中太麺、ツルツルで少し縮れているので、スープがよく絡む。麺とスープを一緒にズルッと啜ると、これは独特な味わいでした。チャーシューも柔らかくて美味しい！食べ進んで行くと、どこかに辣油が仕掛けてあったのか、スープの表面は真っ赤でした。ああ、辛かった！
旨味のあるスープ、平打ちピロピロ麺が美味い！
今日はクラシックのコンサートを聞きに六本木に来ています。その前に腹ごしらえ、赤坂アークヒルズの「田中そば店 赤坂アークヒルズ店で、中華そば850円、味玉130円、合計980円。塩らーめんのような旨味あるスープ、平打ちピロピロ麺が美味い！ああ、美味しかった！
3月に開店したばかりの店。田中そば秋葉原店に行ったことがあり、とても美味しかったのでこちらも訪問しました。少し白濁したスープは塩らーめんのような旨味があって、後を引く旨さ。平打ちピロピロ麺はツルツルの喉越し、私には少し柔らかいけど許容範囲でしょう。麺とスープを一緒に啜ると、これは美味い！チャーシューは今流行りの低音調理ではないけれど、崩れるばかりの柔らかさ。玉子の黄身はミディアムでした。
秋葉原店と変わらぬ美味しさですが、開店したばかりで少し手際に問題ある感じ。慣れてくればもっと美味しくなるでしょう。ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Soba Semmon Tanaka Soba Ten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-3584-0501 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル3F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・南北線溜池山王駅3番出口から徒歩3分 距离六本木一丁目 289 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.28 |
今日はクラシックのコンサートを聞きに赤坂アークヒルズに来ています。その前に腹ごしらえ、「田中そば店 赤坂アークヒルズ店」で、冷やかけ中華そば、950円。冷たいながら鰹節系のしっかりした味のスープ、ツルツル麺が美味い！ああ、美味しかった！
東京でも冷やかけ中華を食べられる季節、今日も暑かったので、こちらの冷やかけを食べました。見た目は普通の中華そばですが、スープから麺から具まで、しっかり冷やしてます。まずは冷たいスープをゴクリ。冷たいながら、鰹節系のしっかりした出汁を感じるスープは極上！麺は平打ち中太麺、とてもコシがあってツルツルで好みです！麺とスープを一緒にズルっと啜ると、口中に冷たいスープとツルツル麺が広がって、実に爽やかな味わいでした！細切りのチャーシュー、大量のネギも良いアクセント。東北ならではの本格的な冷やかけ、美味しかったです！