官方消息
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Dashi Cha Duke En Roppongi Hiruzu Ten
(だし茶漬け えん)- 預算：
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"鰺"で 夏の訪れを感じます♥
"鰺"メニューが出ると夏の訪れを感じます♥季節限定モノ "鯵のたたき 青唐味噌とろろだし茶漬け"♥ お出汁は温・冷選べるようですが ノーマルに温かいお出汁にしました 新鮮な"鯵"を"青唐辛子みそ"と"生姜"に和えてピリ辛風に とろろのネバネバも相まって良い感じ♥暑くなってきたら"冷たいお出汁"で頂いても旨いんだろうな♥
定番の"ハーフ＆ハーフ"は 王道メニューの"漬け鮪の漁師風"♥"漬け鮪"に"三つ葉"って それだけで外れないやん♥
お供には ホクホク お肉たっぷりの"じゃがいもと牛肉のシンプルコロッケ"♥美味しく頂きました♥
相変わらず"期間限定"に弱いんですよね❤️
相変わらず"期間限定"に弱いんですよね…的に 初冬の限定 "寒鰤の柚子胡椒"と"炙り明太子と高菜"のだし茶漬け 2種類の味を楽しめるように"ハーフ＆ハーフ"で❤️
"柚子胡椒"を加えた醤油ダレに漬けこんだ 旬の"寒鰤"に たっぷりの"大根おろし"と"柚子"❤️ ピリリとしつつも "柚子おろし"でさっぱりと頂ける逸品❤️個人的に大好きな"明太子"は 軽くさっ炙ってあり 高菜との組み合わせは鉄板の味❤️
お伴には "じゃがいもと牛肉のシンプルコロッケ"❤️じゃがいもがホクホクして 別添えのソースを付けて頂いたら最高ですよ❤️美味しく頂きました❤️
誘い文句には すぐ乗っちゃうタイプ(笑)
ご無沙汰していた"だし茶漬け えん"さん "リニューアル"して以来 チョー久々の訪問で 季節のだし茶漬け"鯵と三陸産わかめの胡麻だし茶漬け"と"小海老・小柱・磯天"のハーフ＆ハーフ❤️
"鯵と三陸産ワカメの胡麻だし"は "胡麻だれに漬けられた ぶつ切りにの鯵と たっぷりの三陸産ワカメに コラーゲンのジュレ"❤️"三つ葉"も添えられていて "おだし"は温・冷選べたので "温かいおだし"をチョイス❤️胡麻ダレとコラーゲンが"おだし"に溶けだして美味美味❤️お肌もきれいになっちゃいそう(笑)
もうひとつは ちくわを刻んで青海苔とともに磯辺揚げにし 海老と小柱が添えられたグランドメニューの"小海老・小柱・磯天"❤️磯の香りがたまらない逸品です❤️
「もう1品どうぞ」的な誘い文句には すぐ乗っちゃうタイプなんで(笑) "和食屋のジューシーメンチカツ"をトッピング❤️揚げたてサクサク❤️割れば その名の通り"肉汁"が溢れてきて 肉肉しさを補完❤️美味しく頂きました❤️
P.S.
注文も"チケット制"になっていて "電子マネー対応可"になっていましたよ❤️
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dashi Cha Duke En Roppongi Hiruzu Ten
|
|---|---|
| 類型 | 茶泡飯 |
|
03-5772-9296 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F |
| 交通方式 |
各線 六本木駅 徒歩3分 距离六本木 135 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.1 |
日本が誇るファーストフードの"お茶漬け"♥2種類の味が楽しめる"ハーフ＆ハーフ"で"鰤"と"ひらめ"をチョイス♥
寒い時期は ぶり鰤が美味しい季節ですよね♥なので 冬の期間限定も"鰤"！"九州・四国産 鰤の柚子こしょう だし茶漬け"♥"鯖"などから取った 熱々のお出汁をかけると 外側が少し煮えた感じになるけど 中は生の"レア鰤"と ピリ辛の"柚子こしょう"が絶妙にマッチング♥身体も内側からポカポカしてきます♥
知らないうちにレギュラーメニューもリニューアルしてたのかな？お初？だと思う"天然ひらめの香味和え"♥天然の"ひらめ"が旨うま 胡麻と味噌で和えた感じもいい感じ♥
とはいえ 肉肉しさを求めてしまい"鶏の塩竜田揚げ"で補完 美味しくいただきました♥