センス×フレンチ×六本木
素晴らしいお店です。
愛知県産カリフラワームース トマトジュレ
青さを感じるカリフラワーソースに、爽やかなトマトジュレが爽快さを加えてくれます。
余市産サクラマスと昆布森のバフンウニ
焼き茄子レフォールのソース
シャルドネ種の白ワインとグッドマリアージュでした。
ホワイトアスパラと根室産毛蟹
シンプルにホワイトアスパラに旨みが詰まっています。
牡蠣のムニエル 筍 モリーユ茸 トリュフソース
黒トリュフがたっぷりのています。
バター、キノコ、トリュフの香りの膨らみを楽しめます。
赤座エビのポアレ ピゼリのリゾット
見た目が抜群に良いです。
さまざまな旨みがギュッと詰まった料理です。
かすべのシェリービネガーソース
春キャベツのプレゼ
かすべ=エイなんですね。
ふわふわの身です。
子羊のロースト
ボルドーワインと最高のマリアージュでした。
羊の臭みやいやらしさは一切なしです。
ルイボスティーのソルベ
レモングラスのジュレ
不知火のスフレ バニラアイス
たくさん食べましたが、デザートは別腹です。
一品一品に感動があります。
店内の雰囲気も含め、また行きたくなるお店でした。
ご馳走さまでした。
店名 |
Patous(Patous)
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類型 | 法式、歐洲料理 |
預約・查詢 |
03-6807-4820 |
可供預訂 |
可以預訂
電話予約は、営業時間を避けてご連絡いただけますと幸いです。 |
地址 |
東京都港区麻布台3-4-14 麻布台マンション 1F |
交通方式 |
東京メトロ「六本木一丁目駅」2番出口より徒歩8分 距离六本木一丁目 518 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
8 Seats ( テーブル8席) |
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最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童
お子様のご予約は事前にご連絡ください。 |
服裝規定 |
スポーツウェア、ショートパンツ、サンダルでの入店はご遠慮いただいております。 |
網站 | |
開店日 |
2020.8.13 |
備註 |
※貸切予約ご希望のお客様は、人数・ご予算などお気軽にご相談ください。 |
私の大好きなお店です。
料理のセンスや空間自体の両方が素晴らしいです。
本日いただきましたのは下記コースです。
カリフラワームース トマトジュレ
北海道産バフンウニとぼたんえびのタブレ
赤玉ねぎソース
長良川さん天然郡上川鮎のパートブリック包み
大葉紫蘇のブルーテ
岡山産白鳳桃とセロリの冷たいスープ
鳴門産白甘鯛のポワレ
ホワイトバルサミコのソース
フランス産子牛フィレのロースト 温野菜
カリフォルニア黒いちごのコンポート
すもものソルベ
パイナップルスフレ バニラアイス
セロリのスープの爽やかさがとりわけ素晴らしいです。
個人的にお気に入りは、鮎のコンフィしたものをパートブリック包みした料理です。
鮎の肝の良い部分が出ています。
甘鯛のポワレとグラスワイン(シャブリ)のマリアージュが完璧でした。
ご馳走さまでした。