東京都港区西麻布　メイン料理も強い！立地と雰囲気が申し分のない隠れバー　OkSanさん : OkSan

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東京都港区広尾駅からほどちかい、西麻布のOkSanさんに御邪魔しました。

地元広尾の友人がよく通う御店で、ラーメンが旨いということで、羽田空港からそのままタクシーを飛ばしてまいりました。外苑西通りを一本入ったわかりやすい場所にあります。

表現が難しいですが、もっとも入りにくそうに見える隠れ家的なバーで、
入ってみるともっともマスターが優しいバーですね。

18時から翌朝5時までの営業なので、海外のお客さんや日本に帰ってきて時差ボケ解消や、
深夜便で羽田着など、空港から時間に関係なく来れるのも利点でございます。

六本木のバーですと雰囲気は良くても客層が揃っていないところが多いですが、
こちらはかなり広々とテーブルが区分けされていて、会計やチャージが明朗で、オーナーさんの人柄も朗らかです。　

六本木広尾界隈は安心して呑めるバーもなかなか少ないですので初めて飲む方にも宜しいかと思います。

外国の方も日本の方も楽しめる趣向をこらした装飾。
ゆったりとしたスペースと個室を兼ね備えたバーで、アルコールのほか、本格イタリアンもラーメンもカレーも楽しめます。

キャパがカラオケを完備した個室を含めて50人は入るそうで、若い方の結婚式の2次会利用もあるそうです。

前菜からメインメニューまでしっかりとした本格的な構成でかなり力を入れて料理を作っており、
友人の方を持つわけではありませんが、正直びっくりする味でございます。

マスターが和食とイタリアンの経験があるのではないかと思う腕でございました。

地下にあり、インターホンで押す形でドアは常時ロックが掛かっております。
友人がラーメンやカレーも美味しいということで、バーでありながら笑、日本食で勝負致しました。美味しいですね。

人数が6人だったため、ピザやパスタも本格的な調理方法ということで、マルゲリータをみんなでシェアしました。カレーとラーメン以外は呑みに集中致しました。

自家製レモンサワー・・1500円×６
減農薬の瀬戸内レモンを長時間かけて熟成させシーズニングとハチミツを足して独自に味付けして出しております。レモンのとげとげしさが消えまろやかな風味とコクのあるサワー。
プレミアムのウイスキーもすべて揃っておりますが、まずは店オリジナルのサワーが宜しいかと思います。

人数が多いので、飲み物で覚えているものを列挙します。

レミーマルタンVSOP・・1500円×５
レミーマルタンXO・・3000円×４
ヘネシーXO・・3000円×２
ニコラシカ・・2000円
カルバドス・・2000円×２
アードベック10年・・1500円×３
マッカラン12年・・2000円×３
マッカラン18年・・6000円×３
山崎12年・・2600円×5
山崎18年・・6000円×３


この20年で価格が3倍になったレミーマルタンXO.
3000円で飲めれば広尾で上出来かと思います。
マッカラン18年で6000円。これも御安いほうかと。

マルゲリータ2,200円×3
ボリューム感もありオリジナルソースやバジルも美味しく、クリスピーな薄手の生地でこれまたアルコールにあいます。レモングラスやバジルや調味料の使い方が素晴らしいです。

トリュフのポテト・・2000円×３
ポテトにイタリア産のトリュフを摺ってまぶしてあります。香りもしっかりしており、ポテトに浸透していて美味しいです。

オリジナルOKSAN黒毛和牛カレー・・2000円×４
A5の黒毛和牛を中心にスパイスと野菜をとろとろになるまで煮込み、
新潟産コシヒカリでいただく極上カレー。かなりオリジナル感があり、
林檎の風味が残る優しい御味でした。

大葉と紫蘇のオリジナル〆ラーメン・・1500円×４
大葉と紫蘇と梅の味が広がり、鶏ガラと塩で出汁を取る本格的なプースー。
半熟たまごがどかんと乗り、中細ストレート麺との絡みも見事。
さっぱりとした後味とすっきりとしたのどごしのぷーすー。
お酒の御共に、多少の酔い覚ましに、素敵な品かと思います。

チャージ・・男性1500円　女性1000円
税／サービス料・・各10％

マスターが料理を担当しておりますが、どこかで味わったような出汁のとりかたなんですよね。
かなりの有名店で修業をされた感じでございます。

安心して明朗会計でゆっくりと過ごすことが出来る広尾六本木のバー。
店員さん全員と話しましたが、皆さま明るく物静かで丁寧な方でした。
食事も美味しい御店を選ぶならこちらです。ぜひどうぞ。

また御邪魔させていただきます。有難うございました。