官方消息
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店名 |
TOSAGE(TOSAGE)
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類型 | 義式、義大利麵、洋酒吧 |
預約・查詢 |
050-5589-4047 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区元麻布3-2-13 Style元麻布 1F |
交通方式 |
從六本木站徒步約10分鐘 距离六本木 674 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
服務費10% |
座位數 |
12 Seats ( 吧臺8席包廂4席) |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車 |
服裝規定 |
智能休閒(噴了過多的香水等來店會給其他客人造成睏擾,所以請避免。) |
網站 | |
開店日 |
2022.1.11 |
電話號碼 |
03-5786-6611 |
パスタ好きにはもってこいなお店と聞いて。
結構予約が埋まっていましたが
ダメ元で当日予約の電話をしてみたら
たまたま空いていてお伺いできました。
カウンターのみのライブキッチン。
今時のグレーカラーをベースとした
スタイリッシュモダンな店内。
ソムリエさんにワインを選んでいただき
乾杯、コースが始まります。
コース内容は
・対馬穴子 フリット
・牡丹海老 ガスパチョ仕立て
・毛蟹と雲丹 冷製パスタ
・ゴールドラッシュとゴルゴンゾーラ
登坂米リゾット
・山形牛熟成フィレ
・パスタ、10種からとりあえず3種を20gずつ
・アーモンドジェラート
・TOSAGEティラミス
前半のエルメスの青い器に盛られた
毛蟹と雲丹の冷製パスタをはじめ
〆で更に3種類のパスタ。
お腹に余裕があれば更に追加できます。
どのパスタも雰囲気が違ってこんなに
愉しめるなんて嬉しすぎるし美味しい。
そして飽きがこない不思議。
写真1枚目はカルボナーラ。
普段絶対選ばないクリーム系パスタ。
でもイイ予感がしたため頼んでみたら
期待以上のお味。
クリームを使っておらず卵とチーズと
白ワインのみでまとめられているそうです。
さらっとしつつ濃厚でパンチェッタが
また旨みたっぷりで病みつきでした。
その他はお肉がゴロゴロなボロネーゼ、
鮎の苦味がいい感じのペペロンチーノを
いただきました。
メインのお肉も負けてない。
大きなバナナピーマンが添えてあるフィレ肉は
牛の旨みを使ったソースで。
脂と赤身のバランスがちょうどよく
ほどよい歯ごたえと歯ぎれのよさがあります。
コース終盤でも余裕で平らげられる
美味しいお肉でした。
この日はゲリラ豪雨で全身濡れてしまい
体が冷えてしまいお酒を全然楽しめなかったのが
悔やまれますが、
また機会があればもう少し楽しみたいです。
またお伺いしたいお店です♪
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