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ペアリングと満喫したい和フレンチ : Bistro Omnibus

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4.0

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/08訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 10,000~JPY 14,999每人

ペアリングと満喫したい和フレンチ

〖 ポイント〗   
✔️お米で始まりお米で〆る和フレンチ
✔️ナチュールワインや日本酒など豊富なラインナップのワインをグラスでも満喫できちゃう
✔️こだわりの峯村牛や国産ジビエなどのお肉料理を提供
✔️お昼の時間帯はおにぎり屋さんだったりイベントも色々やっているそう!

〖 リピート率 〗   
★★★★☆

〖 利用シーン 〗   
デートや女子会にぴったり

〖 予約 〗   
食べログで予約できるよ!

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〖いただいたもの〗   
シェフのお任せコース 7,000円
◆稲作本店コシヒカリのピュレと冷製出汁
◇鹿嶋灘岩牡蠣の神酢マリネ夏の薬味
◆愛媛県宇和島市鯛一郎クンと国産ムール貝 ペルノークリームのサラダ仕立て
◇白茄子 北海道ホタテ 松茸 イクラ
◆長野県峯村牛 雲丹 海苔
◇沖縄県金アグーと山梨の桃ゴルゴンゾーラソース
◆枝豆とトリュフの卵かけご飯

✔️何これ、おにぎり?!とお椀の中には可愛らしいプチおにぎりが!
とろみのあるお出汁でさっぱりとコースがスタート✨
こちらは爽やかな辛口の純米酒、賀茂金秀の夏純と

✔️ 三重の熊野にある蔵元で作られる、現在の酢を作っている業者の中で1%以下が行っているという伝統的な技法を用いて作られる神酢でマリネした岩牡蠣!
まろやかな酢が牡蠣の美味しさをさらに引き立てさっぱりといただけます!
乾杯のスパークリングと一緒に楽しみました

✔️全く臭みのない、養殖の鯛とムール貝!ペルソーというお酒とクリームを合わせたソースが合う!グレープフルーツの酸味がまた良い!
オーストラリアワインのソーヴィニオンブランと。フローラルで辛口なワインとのハーモニーが素敵

✔️ちょっと早いけど、松茸登場!
松茸、白茄子、ホタテ、いくらのコンビネーションが贅沢!!九頭竜の純米酒と一緒に✨
後味が良くてとっても上品

✔️ 峯村牛、雲丹、海苔そしてたっぷりのチーズといただく幸せな一皿。年間70頭ほどしか生まれないという希少な牛さん!自然豊かな信州で、伸び伸び育てられた峯村牛はとっても甘味があって美味しい
そしてアクセントの海苔がすごく良い味を効かせてる!!

✔️金アグー豚のお料理は特にお気に入り!
ゴルゴンゾーラたっぷりのソースに、フレッシュな桃と豚があうこと!!!
脂身がとっても甘味があって、全部一緒に食べるとそのハーモニーが堪らないの!
めっちゃめっちゃ美味しい〜✨
Cuvée 60 というカベルネ、メルローを使ったワインと一緒に


✔️〆のリゾットもやばかったあぁ♡
これは女の子絶対好きなやつ!クリーミーなリゾットにいくら、卵黄、枝豆、サマートリュフがたっぷりなやつ。これはほんっとーーーに美味しい…食べながらため息ついちゃうやつ!
結構ボリュームあったけど、美味しすぎてペロリでした✨

素材や調味料に色々とこだわりがあって、とても新鮮でした✨色々な食材の組み合わせから生まれるハーモニーを存分に楽しませていただきました〜
特に最後の2品がお気に入りで、また食べたい〜

ご馳走様でした!

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日々美味しいと思ったレストランをご紹介✨
その他の投稿もぜひ見てね〜

↪️ @foodie_ol_diary

餐廳資訊

細節

店名
Bistro Omnibus(Bistro Omnibus)
類型 法式小酒館、法式料理、義大利料理
預約・查詢

050-5589-4081

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区麻布台3-1-4 第二妹尾ビル 1F

交通方式

從六本木或六本木一丁目站徒步7分鐘

距离六本木一丁目 475 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日前
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日後
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 貸切などは17時からや定休日でもご対応可能です。
    お問い合わせ下さい。
預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ 500円 アラカルト・コース共に頂戴しております。

座位、設備

座位數

20 Seats

( 2人座3席4人座1席單間4席露臺2人座2席)

最大宴席可容納人數

20人(座位)、30人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

單間使用費是5000日元。帶孩子的客人請咨詢。

包場

可能的

可容納20~50人、可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

可在陽臺吸煙

停車場

不可能

旁邊有停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師,可帶寵物,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

開店日

2022.6.1

電話號碼

03-6277-6181

備註

寵物只可在陽臺座位