評論列表 : Azabu Yung

*⑅︎୨୧┈︎┈︎2022年5月15日 GRAND OPEN┈︎┈︎୨୧⑅︎*
ミシュラン1つ星を獲得している白金“私厨房 勇”の
姉妹店『麻布 勇』さまへ初訪問⭐️
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料理長は“私厨房 勇...

六本木駅近くでアラカルトで入れる2軒目のお店を探してたのですが
火曜20時くらいで尽く満席、、コロナ前の賑わいに戻りつつある、、
電話して入れるとのことでこちらに訪問
私厨房勇の姉妹店で以前から...

白金の「私厨房勇」の姉妹店が西麻布（「豚組」の近く）にオープンしていました。
白金のお店に行ったのは６年も前になるのですが、白金のお店より席の間隔に余裕がある感じ。

アラカルトもありますが、7...

こちらは"私 厨房勇"の姉妹店、"勇"。
場所は乃木坂。いつか再訪したいと思いつつできていないフレンチ"アズール エ マサウエキ"やとんかつ屋"豚組"なんかがすぐ側にあります。

この日のゲスト...

近所を通りかかった際に気になっていたお店です。
ランチは完全予約制のコースのみのようで予約して伺いました。

コースの内容は以下の通りで、予約の際に苦手食材などを伝えました。

前菜
一品...

個々のレビューの評価が高く、
早く行きたいと思っていたお店に
やっと訪問できました。


こちらは白金の人気店、「私厨房勇」の
オーナーシェフ原 監修の姉妹店。
私厨房勇自慢の料理をカジ...

Instagram (bottan222)

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2022/09

　何かの雑誌かそれとも食べログで見たのか忘れてしまいましたが、そこの写真がとても美味しそうでしたの...

前回行ってすっかり気に入ってしまったこちらのお店、予約を入れて週末のランチタイムに
行って来ました。
今回は牛頬肉のハーブ漬けがあるとの事だったので楽しみにして伺いました。

お昼は3,800...

大好きな私菜房勇さんとカジュアルバン。
テーブルで今回はおまかせました
好きなもののアラカルトもできる。
とても良い。
メニューそそられるのばっかり

テーブルもカウンターもあり。
ごち...

西麻布の中華麻布 勇で会食。
ミシュラン5年連続1つ星、白金「私厨房 勇」の2022年5月にオープンした姉妹店。
白金は予約困難店だけど今回こちらは当日でもなんとか予約できた。こっちのが若干カジュ...

白金にある5年連続ミシュラン1ツ星を獲得しているカウンター中華「私厨房　勇」

「私厨房　勇」のシェフ「原勇太」氏は柏の広東料理「文菜華」の 渡辺展久シェフの元で修行した後、松戸に「中国麺飯勇」を...

◆出色の一皿　　勇名物 蒸し鮑の二種ソース

　茶色や乳白色が多くていわゆる映えない料理ばかりだが、

これが滅法旨い。

　例えば海老ワンタン フィッシュソース。

乳白色の勝った素...

お店は西麻布らしくお洒落な店内に、客層はお洒落な女子率高めに加え女性店員の顔面偏差値がとても高い印象であった(笑)
オバサン（←私）でも嫌みのない笑顔のキレイなお姉さんの接客は居心地良いのよね♪
...

訪問
2022年7月14日

場所
乃木坂駅から歩いて10分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
5人

金額
14500円／人

注文...

本店は香港の面影があるというなら、ここは普通の中華だった。
レシピは伝授してても、中華に一番大事な、腕がわかる火侯は全く違う！
葱油鶏　
本店の感動な鳥の柔らかさはない
鯛のカルパッチョ　タイ...

ミシュラン５年連続1つ星の白金『私厨房 勇』の姉妹店の『麻布 勇』に初訪店しました。

2022年５月15日にオープンした新店舗です。

まだ知れ渡っていないので、前日予約で行けたんでしょう。...

白金にあるミシュラン１つ星を５年連続で獲得している「私厨房勇」の姉妹店が今年５月麻布に
姉妹店をオープンしたと知り予約を入れて行って来ました。
白金のお店は夜のみ営業ですがこちらはランチもやってい...

初訪問。
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今年の5月15日オープンで、
白金台『私厨房 勇』の系列店とのこと。
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最近、FPM田中知之さんと中華に行くことが多くて
料理持ってもらうかわいいショットは必須です！
餃...

中華といえば街中華しか食べた事の無かった私にとっては、衝撃的過ぎる初体験をしてきましたww

週末の西麻布。通りから少し裏に入った、アッパー店舗が数軒ある場所。
先月OPENしたこちら『Azab...

‍♂️岩ログ excellent!!
️
勇名物　鮑の浅利出汁紹興酒バター醤油　肝醤油ソース3,800円
勇名物　坦々麺1,500円
天然海老のチリソース炒め2,200円
黒胡麻のお汁粉　...