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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resutoran Robu
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-5451 |
| 可供預訂 |
可以預訂
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 地址 |
東京都港区六本木1-9-10 アークヒルズ仙石山森タワー 1F |
| 交通方式 |
從南北線六本木一丁目站徒步5分鐘從日比穀線神穀町站徒步8分鐘從六本木一丁目站307m 距离神谷町 294 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010403014798 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 單間使用費1萬日元 (不含稅和服務費) 需要單間時，請咨詢店鋪。不在網站上受理。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 服裝規定 |
瀟灑休閒●沒有嚴格的著裝要求，但請不要穿T恤、短褲、涼鞋或過度的服裝來店。●請勿過度使用香水等合成香料。也有客人因為合成香料的香味而感到身體不適、過敏反應、不舒服。請理解和照顧周圍的人。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.6.30 |
| 電話號碼 |
03-6441-2682 |
| 備註 |
如果有不明白的地方，請不要客氣隨時咨詢。 |
去年6月，它搬到了ARK Hills Sengokuyama Mori Tower。 在電暈災難發生前，我去過前一家店大約三次，但它位於一棟小樓二樓的隱蔽位置，客服小而有品位。 我被糕點師廣瀨先生正在攻擊的甜點迷住了。 之後，在2022年，他在金澤開設了Cafe &甜點's “[A：17013390， Patisserie Robe Hanakyoan]”。 我很驚訝地看到他們搬到了一棟更大的建築里。 而且，在一棟樓裡有一棟寫字樓的一樓是很少見的。 很久以來第一次在網上預訂後，我在中午參觀了。 如果您從六本木1丁目站出發，您將到達大樓的前面，當您進入時，您會看到您面前的辦公樓的接待處和入口。 這裡很安靜。 入口在它的右側。 當我站在門前時，一位年輕的女工作人員迅速打開了門。 在設計方面，店內沿襲了前一家店的形象，但給人的感覺很時尚。 桌子上還有一個看起來像莫比烏斯戒指的物體，很懷舊。 它仍然是一個開放式廚房。 這一天，有4桌客人。 店主兼廚師Imahashi先生根本沒有改變。 可惜平瀨先生在廚房的盡頭，我只能從座位遠處看到他。 令我驚訝的是，除了經理渡邊先生之外，還有大約三名工作人員。 我收到了[b：○MENU L'aube]9,900日元（+10%服務費）[b：・白桃烏龍茶]800日元[b：・礦泉水]1200日元 從用蘋果、梨和金橘製成的熱情迎賓飲料開始。 [B：Amuse] - 用黑松露揉捏的新鮮出爐的金融家 - 芝士紫貂、火腿和歐芹果凍 - 土佐赤石韃靼 - 醃制扇貝、珍珠和藏紅花片 各種精緻精緻的手抓食品。 我特別喜歡新鮮出爐的金融家。 [b：・Hinai Chicken Soap， Black Truffle] Hinai Chicken Soap 是一種 ballotine。 片狀的雞肉清湯裘莉撒上小白花，使其精緻。 它與核桃醬和日本醬一起食用。 [b：・鳕魚粟，根莖類蔬菜] 鳕魚粟是meunier。 它與百合根和菊花片一起食用，並配以煙熏土豆泥。 [B：・新鮮出爐的奶油蛋卷] 熱乎乎的新鮮出爐的奶油蛋卷將在您面前一分為二。 這一點沒有改變。 但是，在那之後，麵包續杯呢？ 有人問我，但第二個奶油蛋捲是一樣的。 以前，供應平瀨先生用綠色海藻和迷迭香揉捏的麵包。 黃油奶油蛋捲非常好吃，但如果有一個簡單的麵包，搭配魚和肉菜就好了。 [b：・甜鮪魚、鐮倉冬蘿蔔] 甜鲷魚外面烤著酥脆的鱗片。 我很高興鐮倉蔬菜仍在使用。 甜鯛魚湯配蘿蔔葉。 [B：・土佐赤蒡、牛蒡] 味道濃郁的土佐赤石與牛蒡相得益彰。 配上ju和Madera酒的醬汁。 菜餚的方向和使用的基本食材沒有改變，但內容已經升級。 [b：・草莓千層酥] 我很期待Deserre。 這個季節的主題是草莓，用的是紅色的臉頰。 像往常一樣，構圖很精緻。 也許是因為草莓，也許是正統的路線。 [b：・巧克力、咖啡] 珠寶盒中的巧克力。 在這個套餐中，2 粒。 （紅茶，波旁威士卡）真的很好吃。 在回來的路上，廚師和渡邊先生為我們送行。 我收到了一個紀念餅乾。 以前，事情都是在我們面前的開放式廚房裡做的，但井橋先生和廣瀨先生一次端來一道菜，解釋一下，距離很近。 如果你仔細想想，現在有更多的員工，所以沒有必要。 你的目標是所謂的Grand Maison風格嗎？ 雖然座位數在增加，但似乎很難吸收大型建築物的租戶費用和員工增加的成本。 所有年輕人的心情也都很好。 這是我的最愛，所以我想在不同的季節參觀，品嘗這道菜的升級版，廣瀨先生的desale和巧克力。 這次你能在食物量上多加一個甜點還是少一個等級？ 這是一場盛宴。