美しいセイボリーとお料理 : Galerie ASAHINA

官方消息

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Savory Collection餐廳的歡呼聲

Galerie ASAHINA

(Galerie ASAHINA)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/11訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 10,000~JPY 14,999每人

美しいセイボリーとお料理

今日は 六本木ヒルズにある「Galerie ASAHINA 」さんでlunchをしてきました✨

こちらは9月に六本木ヒルズけやき坂通りのレジデンス棟3FにOPENした、ミシュラン☆☆のASAHINA Gastronomeの朝比奈さんが手がけるセイボリーコレクションのお店!

オーダーはアフタヌーンティーのように楽しめるセイボリーコレクション

頂いたメニューはこちら
【 Organic Cold Press Juice | 有機野菜のコールドプレスジュース 】
【 Savory Collection | セイボリーコレクション 】
「Salmon」 マリネしたサーモン ミ・キュイ、レフォールを用いてガトー風に
「Tricolore Paprika」3色のパプリカ バスク地方の郷土料理をタルト仕立てに
「Marbling Cherry Meat」熊本 霜降り桜肉 ガルムの香るタルタルをトーストに乗せて
「Live Scallope」 活帆立 真蛸と共にタルタルにし、スモーキーなピキオスのクーリを絡めながら
「Caviar」 ジャガイモのクロワッサン仕立てにキャビアをのせて
「Foie Gras」フォアグラをムースにし赤ポルト酒でコーティング、スナップエンドウのクーリ
【 Frivolite Sandwich | フリボリテ サンドイッチ 】
【 Today's Petite Cocotte | 本日のプティココット 】
【 Pomme D'Amloux | ポム・ダムール 】
【 Mignardises | ミニャルディーズ 】
【 Fresh Herbal Tea or Organic Coffee | フレッシュハーブティまたは 有機コーヒー 】
*有機野菜のコールドプレスジュース
2種類から選べてピンクにしました!

これがしょっぱなから綺麗な細工がしてあってハートを持って行かれました♡笑
スープの様にスプーンですくっていただくジュース!

*セイボリーコレクション 6種
こちらも美しいセイボリーの数々・・・

うっとりしちゃって食べるのが勿体ない、、
ミキュイとか絶妙な火加減だし、ジャガイモのクロワッサン仕立てはとても手が込んでいるし、ホタテも美味しかった!

*フリボリテサンドイッチ
カニのサンドイッチ

こんなに薄く、綺麗な層になったサンドイッチを見るのは初めて!

*本日のプティココット

A,B2種類から選べて私は牛タン 白ワイン煮をチョイス
牛タンが柔らかくてとろけるようでした・・・・

*ボム・ダムール
「ASAHINA Gastronome」のスペシャリテ
ミニャルディーズ

スタンドにタルト、ムース、マカロンがのっています♪

店内は、グリーンで統一されていてラグジュアリーで上品な空間、食器やライトに関しても1つ1つがとっても素敵でテンションが上がります!

ASAHINA Gastronomeさんにはお伺いしたことないので次回はぜひ本店へ!
ごちそうさまでした!

餐廳資訊

細節

店名
Galerie ASAHINA(Galerie ASAHINA)
類型 法式、甜點
預約・查詢

050-5593-4035

可供預訂

僅限預約

不受理當天的料理變更。
關於5位以上的預約,直接電話受理。

地址

東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ けやき坂通り 3F

交通方式

地下鐵日比穀線六本木站步行10分鐘都營大江戶線六本木站步行10分鐘

距离六本木 484 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 16:30
    • 18:00 - 21:00
  • 星期天

    • 12:00 - 16:30
    • 18:00 - 21:00
  • 假期
    • 12:00 - 16:30
    • 18:00 - 21:00
  • 國定假日前
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 國定假日後
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    昼の部 12時~ 12時30分~
    サロン・ド・テ 15時~ ※6月より土日祝日のみ
    夜の部 18時〜 19時〜

    入店は 各ご予約時間の10分前よりご入店いただけます。
    お席は2時間制となります。
    ※サロン・ド・テは90分のみの営業となります。

    ■ 定休日
    毎週月曜・第2、第4火曜日
    ※6月より毎週月曜日のみとなります。
預算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010001169219

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

要收5%的服務費。

座位、設備

座位數

22 Seats

( 12人以上可以包場。)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

請使用六本木新城P9, P10的停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

服裝規定

推薦使用休閒智能手機。

網站

https://galerie.tokyo/

開店日

2023.9.5

電話號碼

03-6804-3306

備註

不能使用現金。請使用無現金結算 (信用卡) 支付。

網上預約