官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ton Ton Byou Usi（Ton Ton Byou Usi）
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理、燒肉、豬肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5457-7128 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■超過預約時間15分鐘，無法聯係上的話，就會取消。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-2-1 栄来ビル ２Ｆ・３Ｆ |
| 交通方式 |
地鐵南北線麻佈十番站4號出口步行1分鐘/地鐵都營大江戶線麻佈十番站5B出口步行3分鐘推薦停車場泰晤士港區立麻佈十番公共停車場 距离麻布十番 102 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010401147563 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
訂購套餐可免除10%服務費及500日圓（含稅）手續費。 |
座位、設備
| 座位數 |
68 Seats （ 3樓固定被爐包租16人以上） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 32人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有吸煙專用座位 (紙煙) 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有很多投幣式停車場) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.4.17 |
| 電話號碼 |
03-3455-2126 |
| 備註 |
■可使用地區商品券 【港區微笑商品券】 【告知所有顧客】 僅限了解以下註意事項的顧客預訂本店。在您預約的時候，我們已經了解了以下內容，請您理解和配合。(1) 本店全天繁忙時間請遵守2小時制。雖然時間很短，但為了能讓客人盡享“豬Tonbashi”的料理和服務，我們全體員工會全力以赴。(2) 網上預約後在各媒體進行 【更改時間】 或 【取消後再次預約】 時，請務必電話聯係我們更改時間。如果您沒有電話聯係變更預約，當天可能無法接待。敬請諒解。 |
麻布十番の韓国料理屋「豚とんびょうし」へ。
なかなか一人でフラッと韓国料理屋へ入れないヤワヤワな自分に声をかけていただいた某大手ラーメン店オーナー様ありがとうございます。
場所は焼肉屋「栄来亭」の真上の階。
こちらでは高級銘柄「岩中豚」のサムギョプサルが目玉。
そもそもサムギョプサルとは焼いた豚バラの三枚肉をサンチュやエゴマの葉、キムチなどで包んで食べる韓国の食べ物。
改めて言われるとそういうものかと納得。
韓国でも牛肉は高価だったことから豚肉で食べるサムギョプサルが流行ったんだとか。
この日は個室の掘りごたつ席へ。
豚はバラかロースかを選択でき、反射的にロースに。最近「バラ」って響きが怖い。
つけダレ、味噌、塩。
この他に青唐辛子、ニンニクスライスも用意してもらいました。
基本的に店員さんが焼いてくれるので酒飲みながら眺めてるだけです。貴族になって様な気分さ。
鉄板が斜めになっているのはミスじゃなく脂を落とす為なのは言われて気付きました。
キムチも焼く。焼きキムチ。あちらでは焼くんだ。
焼きあがったらハサミで適当な大きさにカットしてくれ、それをサンチュ、キムチ、青唐辛子、ニンニクなどでいただく。
かなり中毒性の高い味なのは説明するまでもないだろう。
刺激的な青唐辛子にジャンクなニンニクのダブルコンボ。
牛肉だとクドくなりそうなので豚肉は理にかなってる。
岩中豚はとても柔らかく肉の味も濃い。
そもそも量も自分で微調整して食べるので酒のあてには最高である。特にハイボールがお勧め。
ここの様なちゃんとした韓国料理屋にいかないと本場の料理に触れられないという意味でもいい店でした。
ごちそうさまでした！