餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jin（Jin）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
03-6434-9583 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-5-14 マイコーナービル 6F |
| 交通方式 |
麻布十番駅 距离麻布十番 248 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター6席、テーブル2卓（各4名様 ※狭くなりますが6名様まで可能）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 備註 |
メニューはおまかせコース税込15,500円（9~11皿/ドリンク別）のみとなっております。 |
会員制のお店で、1度来店した事のある人、もしくは来店した事のある人に連れて行ってもらわないと入れないお店！
と、うたってます！
大きな扉を開けると、然程広くはありませんがゆったりとした空間にご対面！
奥行きのあるカウンター6席と4名掛けテーブル席が1つ！
個室はありません！
お食事のメニューは9,600円(税抜)のみで、ドリンク・ワインリストなどのメニューはありません！
ワインは好みを伝えるか、お食事に合わせて何種類か提案してもらうスタイルです！
☆マチュー・プランセ ブリュット プルミエ・クリュ ブラン・ド・シャルドネ / Mathieu-Princet Brut Premier Cru Blanc de Chardonnay
☆蟹のゼリー寄せ
とうもろこし
☆鯛のお造り
☆雲丹トロご飯
北海道根室 紫雲丹
☆墨烏賊の天麩羅 カラスミ
胡瓜のソース、山桃の焼酎漬け
☆宮崎県短角牛のたたき
ライスパフ、山葵の茎のしょうゆ漬け
☆金目鯛の蒸し物
☆山形牛のしゃぶしゃぶ
☆カレー
☆スイカのゼリーとブラットオレンジのソルベ
和:洋＝7:3 の割合で素材を活かした優しいお味付けのコースで、ボリューム的にもちょうど良い！！
メインのお肉がしゃぶしゃぶ風だったり〆のご飯が和風出汁のカレーだったりする辺りもシェフの個性やセンスを感じます！
最後の方少しお話しをさせていただくタイミングがありましたが、穏やかでとても感じの良い方でした！
お食事のコース内容も特に決まっていないらしく、仕入れや、また来店した事のある方に対しては前回と違ったものをお出しするんだそうです！
ここはまた近々行きたい♡
ステキなお店でした！