官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
PANA ME（PANA ME）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、法式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5457-8807 |
| 可供預訂 |
可以預訂
週末ご利用の場合は木曜日までにご予約いただけますとオマール海老の確保ができます。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 2F |
| 交通方式 |
■從東京Metro南北線•都營大江戶線 【麻佈十番站】 4號出口徒步1分鐘 距离麻布十番 189 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2020001080665 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナーのみカバーチャージ、お一人様￥550 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
請不要帶未修學的孩子。另外，陪同的孩子也請點菜。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.7.28 |
| 電話號碼 |
03-6809-4338 |
| 備註 |
飲料最多只能帶一瓶葡萄酒。收您帶入費4400日元。另外，請事先告知我們。 |
7月の2周年スペリャルメニュー以来の訪問です、今日は10月らしい『ハロウィーン』メニューです。
3ヶ月ぶりの訪問にもかかわらず、いつむ笑顔で暖かくマダムとシェフが迎えてくれます。
『ハロウィーン』のメインの肉料理は『オーシャンビーフ』か『鬼北町の猪』からのチョイスとなります。
『鬼北町？』早速調べると、愛媛県南予地方に位置していて四万十川の上流にあたるそうです。
昔から猪やキジ猟が盛んでジビエ（猪）料理が有名な地方だそうです。
これは『猪』に決定です！
まずは前菜
『根室産サンマのカルパッチョた秋味色々』です。
サンマは昆布で〆ているぞうです。それに柿、梨、リンゴなどが入っています。
なんと！サンマとリンゴを一緒に食べると、サンマの臭みが消え、とても食べやすくなります。（光物がが苦手な私は偶然に発見してしまいました）
二皿目は
『熱々有機かぼちゃのスープ カプチーノ仕立て』です。ほのかにかぼちゃを感じる程の味付けで、カルパッチョの余韻をリセットし三皿目に備えることができます。
三皿目は
『スズキのポアレ ブールノワゼット チャイブの香り』
ブールはバター、ノワゼットはヘーゼルナッツのフランス語です。
塩コショウで下味をつけ、オリーブオイルで両面色好く焼かれたスズキは、皮までも香ばしくて『ご飯』が欲しくなる一品だした。
メインは
『ほっこり円やか！鬼北猪の赤ワイン煮』です。
猪はフォークだけで切れる程柔らかく、独特の風味があり『お肉』を感じます。
が、かぼちゃと赤ワイン２つのソースを2：1ぐらいでお肉と絡ませると、とても優しい感じに変わり、『猪』が苦手な人でもいただけろと思います。
最後はデザートの盛り合わせです。
写真上2品は焙じ茶とチョコのデザートです。下2品はカボスとリンゴの季節のデザートとなってました。
食後、他のお客さんがいらっしゃらなければ、シェフとのおしゃべりが楽しめます。
今日もマダムのステキな笑顔と
シェフのお料理とおしゃべりで、ステキな時間を過ごせました。
ごちそさまてした。