松野氏の蝦夷鹿美味しかったです : Azabu Rasen

官方消息

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完全私人房間/創新義大利菜

Azabu Rasen

(麻布Lasen)
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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

松野氏の蝦夷鹿美味しかったです

年末この辺りに用事があったので、こちらのお店を予約して訪問いたしました。お休みの店舗が多い中開けてくださっていて助かりました。外観からはお店がわかりにくいですが、写真の看板のあるビルです。
5階に入口がありましたが、店内に螺旋階段があって、上の階にも座席があるようでした。
5階の店内はカウンターと私達が使用したテーブル席がありました。店内には緑の植物とワインが飾られていました。

予約しておいたのは、シェフおすすめランチコース6600円です。

生ハム 安納芋
京小蕪 ズワイガニ
オーロラサーモン 洋梨 液体窒素
雲丹からすみパスタ
松野氏の蝦夷鹿 トリュフ
シャンパンゼリー ココナッツ
小菓子 カフェ

ワインはグラスでいただきましたが、ソムリエの方が詳しくていらっしゃってお話しもお上手でした。

お料理の中で印象的なのは、松野氏の蝦夷鹿です。凄腕ハンターと言われている方だそうです。かなり美味しい蝦夷鹿でした!

液体窒素のパフォーマンスがあったり、コーヒー紅茶類の香りを試せたりと楽しい要素も散りばめられています。

  • Azabu Rasen - 松野氏の蝦夷鹿 トリュフ

    松野氏の蝦夷鹿 トリュフ

  • Azabu Rasen - オーロラサーモンのミキュイ 液体窒素で作られたピンクのものは洋梨とビーツ、白いものはクルミだそうです。

    オーロラサーモンのミキュイ 液体窒素で作られたピンクのものは洋梨とビーツ、白いものはクルミだそうです。

  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen - 京小蕪 ズワイガニ

    京小蕪 ズワイガニ

  • Azabu Rasen - シャンパンゼリー ココナッツのグラニテ

    シャンパンゼリー ココナッツのグラニテ

  • Azabu Rasen - 雲丹とカラスミのパスタ

    雲丹とカラスミのパスタ

  • Azabu Rasen - 小菓子 プレーンクッキーとフォンダンショコラ

    小菓子 プレーンクッキーとフォンダンショコラ

  • Azabu Rasen - 生ハムのムースと柿 安納芋スープ 泡はローズマリー

    生ハムのムースと柿 安納芋スープ 泡はローズマリー

  • Azabu Rasen - コーヒー紅茶類は、香りを試してオーダーできます

    コーヒー紅茶類は、香りを試してオーダーできます

  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen -
  • Azabu Rasen - 店内のワインと緑(植物)

    店内のワインと緑(植物)

  • Azabu Rasen - この看板でビルを見つけました

    この看板でビルを見つけました

  • Azabu Rasen -

餐廳資訊

細節

店名
Azabu Rasen(Azabu Rasen)
類型 義式、法式、創新高級料理
預約・查詢

050-5595-6193

可供預訂

可以預訂

プライベートテラス付のVIP席は個室料(ディナー:11,000円/1部屋、ランチ5,500円/1部屋)がかかります。

地址

東京都港区元麻布3-10-2 VENT VERT 5F~6F

交通方式

都營大江戶線麻佈十番站7號出口步行4分鐘地鐵南北線麻佈十番站4號出口步行6分鐘地鐵日比穀線六本木站步行7分鐘

距离麻布十番 350 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    最終入店13:00
    最終入店 20:30
    [日]
    最終入店13:00
    最終入店19:30
    ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

22 Seats

( 有吧臺座位/有沙發座位/有露臺、室外座位/完全單間)

最大宴席可容納人數

40人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

有桌子包間 (1間/2人用/有門有牆) 有桌子包間 (1間/2人~4人用/有門有牆) 有桌子包間 (1間/6人用/有門有牆) 有桌子包間 (1間/4人~14人用/有門有牆)

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

電梯前有吸煙區。使用VIP房間的客人可在專用陽臺吸煙

停車場

可能的

共享收費(旁邊有投幣式停車場。)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

可以帶您去單間等,也有兒童菜單,請咨詢工作人員。

服裝規定

沒有什麽特別的。

網站

https://www.lasen-azabu.com/

開店日

2017.12.4

電話號碼

03-6434-9721