官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Sushiya Shouta
(すし家 祥太)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushiya Shouta
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-6722-6588 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番3-3-10 LANIビルⅡ 1F |
| 交通方式 |
麻布十番駅１番出口（東京メトロ南北線方面）から徒歩3分 距离麻布十番 325 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010001199649 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料：お一人様につき1,100円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2019.11.23 |
| 備註 |
【ご予約方法】 |
テレビで特集されていたのを偶然、視聴して、その大将のお客さまを大切に
思う心意気に感動して伺ったのは、麻布十番にある【すし家 祥太】さんです。
予約したのは4月で、訪れたのは8月末のことです。
大将は韓国人で、子供の頃に読んだ漫画〝将太の寿司〟に憧れて、鮨職人に
なることを夢見て来日、東京の名店カネサカさん等で長年修業を積み、2年
ほど前にご自分のお店を開きました。
オープン1年で、ミシュラン一つ星を獲得されています。
お弟子さんも、お二人おみえになるようで凄いです。
この日戴いた、お鮨のラインアップは、にぎり中心です。
ご自分もにぎりが大好きで、〝握り〟をお腹いっぱい食べてほしいとの大将
の気持が篭っています。
ツマミ2品に、にぎり15貫食べて、15,000円を切るお値段は、驚きです。
どれも江戸前の逸品で、とっても美味しく戴きましたが、特に鯵、海老、烏賊、
穴子、いくらがよかったですね。
特に、いくらは絶品で、普段〝いくらNG〟の妻が、おいしい！と言って完食
したほどです
雲丹が好きだと話をしていたら、通常は入れないそうですが、コースに出して
くれたのは、嬉しかったです。
6席のみのカウンターの小さなお店ですが、この日は我々夫婦と初訪問の地元
のご夫妻の4人のみでした。
大将に聞くと、予約した人が連絡も無く、結局ノーショーだったとのことです。
何人も問い合わせがあったが、断ったと、大将は沈むことなく、仕方ないと、
明るく言われていました。
イケメンで、明るく、話し上手で、【にぎり】が大好きな祥太さんには、是非
再訪したいです。
ご馳走さまでした☆
※隣の麻布十番が地元のご夫妻も仰っていましたが、かなり予約至難になって
きているそうです。。。