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店名 |
Asabusannohashi Takenami
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類型 | 壽司、日本料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5589-7014 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区南麻布2-4-8 デュークイン竹皮屋 1F |
交通方式 |
都營巴士三之橋巴士站附近東京Metro地鐵、都營地鐵麻佈十番站 (出口1) 步行8分鐘東京Metro地鐵、都營地鐵白金高輪站 (出口4) 步行7分鐘 距离白金高輪 687 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
電話號碼 |
03-6381-7590 |
気さくな大将と正統派の江戸前鮨を出してくれるお店です。
コースは20000円のお任せコースのみで、一品料理が出てきてから握りが出てくる感じです。
旬を感じるのれそれや、空豆の茶碗蒸し、ホタルイカといった一品料理の他に、子持ちのヤリイカやカラスミなどが続きます。
旬ですからね、ホタルイカはやっぱり美味しいです。
鮨はこんな感じ。
スミイカ
甘いうまい。ねっとり。
ヒラメ
微かな甘みと旨味
かすごだいの昆布締め
後からしっかり昆布の旨み。甘くて旨みがしっかり。このシャリとよく合います
軽くづけにしたマグロ
下田のマグロ
漬けは浅め。うまい。
佐賀のコハダ
味が力強いです。
2週間寝かせたまかじき
これは美味。
旨味がしっかり。シャリとのバランスも抜群。
この一巻のためにあるかのようなシャリとの調和がいい感じでした。
しっかりの余韻。甘い。力強いのにさわやかな風味です。
今日一で美味しかったです。
大分の赤貝
貝はシャキシャキ。肉厚で食べ応えを旨味
さわら
ほのかに甘い香り。
さっぱり柔らかい美味しさです。
全12貫で結構な量でお腹いっぱいになりました。