Soba Mitate
(蕎庵 三たて)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Mitate
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-6722-6702 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-8-12 リレント麻布十番 2F |
| 交通方式 |
距离麻布十番 203 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2022.7.19 |
| 備註 |
予約はポケットコンシェルジュからも申請いただけます。 |
やま幸さんプロデュース、京味さんで修行した職人さんにカンテサンス出身のソムリエさんと聞き、興味がひかれずにはいられません。
逆にギラギラしていたら嫌だな、と心配になるほど。
でもオールスターが組み合わさって、どんなお料理が頂けるのか伺ってみました。
基本コースで予約です。
そのお客さんが帰り次第、アラカルトで入れます。
1度20：30頃電話してみましたが、その時はコース客がまだ終わっていなかったので入れませんでした。
今回はコースで予約して訪問です。
頂いたのは‥
先付け
・芽芋の吉野煮
・鮪とキャビアのガレット
・富山 万十蟹蕎麦
・やま幸 鮪食べ比べ
蕎麦前
・蕎麦味噌
・あん肝煮付け
・寒鰆の炙り
・なまこ三杯酢
・ほくと蓮根のきんぴら
・雲丹佃煮
・くわいのお煎餅
・三たて 蕎麦刺し
・山口 九絵の蕪蒸し
・北海道 雲子の天ぷら
蕎麦
・十割蕎麦
ご飯
・土遊野新米 三関の芹 鮪
甘味
・季節の果物
初めに蕎麦をうたれていたので、好みの太さを聞いて頂けます。
しっかりお披露目も。
詳しい方にご一緒して頂いので、京味さんを思わせるメニューなど、教えて頂けました。
メインの十割蕎麦は温冷数種から選べます。
私は芹蕎麦をセレクト。
その後のご飯も芹なのに‥
全体的に量は少なめ。
鮪の食べ比べも2切でちょっと寂しいかな。
最後にはお腹いっぱいでしたが、大半の方は足りないのではないかと思いました。