官方消息
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店名 |
Azabu Juuban Yakiniku Buruzu
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類型 | 燒肉 |
預約・查詢 |
050-5600-5066 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区麻布十番3-10-5 THE CITY 麻布十番 Ⅱ CROSS 2F |
交通方式 |
南北線・大江戶線麻佈十番站1號出口步行3分鐘 距离麻布十番 431 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
12 Seats ( 1間房6位) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 請咨詢 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有停車場 |
此時建議 |
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開店日 |
2023.5.10 |
電話號碼 |
03-6665-8900 |
【最寄駅】
麻布十番駅徒歩3分
【予算】
25000〜30000円
【概要】
都内に複数展開している焼肉業態のBULLSさん。
その中でも最高級クラスの肉質を提供してくれる肉割烹料理店です!全店舗で肉を仕入れて、上質な部位をこちらの店舗で提供してくれるため、シャトーブリアンやハラミ、神タンなど世に出回らないような食材を食べれます。
コースはお任せ一択(27500円)になり、
完全個室で風情溢れる店内で外国の方も喜んでくれそうな内装で落ち着いて食事することができる。
【メニュー】
・ハラスとウニの飯蒸し
・キャビアと蟹のユッケ風海苔巻き
・芝浦直送 神谷商店 神のタン食べ比べ
・新たけのこと北海道産白子の揚げ出し
・松坂牛 フィレの北京ダック仕立て
・松坂牛 究極のシャトーブリアン
・神のハラミ
・尾崎牛のハンバーグ
・つや姫
・お味噌汁
・甘味
【感想】
今回は、BULLSさんが新しく肉割烹をオープンしたとグルメ界隈で情報があったので早速訪問!
お店は麻布十番駅から徒歩2分とかなり好立地。
エレベーターで2階に上がると、
部屋は2部屋しかなく、どちらも完全予約制になります。
掘りごたつ式なので、諸々気を付けておきましょう。
フルアテンドコースでお肉の焼きから説明まで丁寧にスタッフの方が説明してくれます。
以下、おすすめメニューを紹介します。
・キャビアと蟹のユッケ風海苔巻き
まぁ素材聞いたらそら美味いやろ!となりますが、それぞれの味のバランス、調和の仕方が絶妙。蟹の旨みをかき消さないようなキャビアの味、ユッケの濃厚さで絶妙に美味い。金粉が肝かもしれない!
・芝浦直送 神谷商店 神のタン食べ比べ
トリュフ仕立てのタンは初めて、、、。
ちょっと疑っていたんですけど、これがまた合う!
トリュフを贅沢なほど厚切りカットしていることで、神タンとのコントラストがよき。
・松坂牛 フィレの北京ダック仕立て
ここは何料理屋?と気になるほどのメニューラインナップ。北京ダックの代わりにフィレを入れていて、食感を豊かにするためにこんがり焼いたパンに特製タレをつけた素材を混ぜてました。フィレの脂っぽさを北京ダック仕立てにすることでさっぱり味わえます!
・松坂牛 究極のシャトーブリアン
いやこれはほんまに究極。
まず黄金のお皿ね!特別感満載!これは食べたらわかるので割愛ですw
・尾崎牛のハンバーグ
今回はロースの予定でしたが、急遽尾崎牛を仕入れれたことによりハンバーグに変更!さすがの対応力!
これがまた美味い。外はジューシーな肉、中はレアめの肉でアンバランスさとどちらの肉にも合うデミグラスが美味い!!
会食接待、特別な日に訪れたいお店でした!
ご馳走様でした。
※投稿時3.11