官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
網上預約
關閉
- 之前的評價
- 前往評價列表（11）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（11）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
MACERBO（MACERBO）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、創新高級料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-0447 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※コースご利用のお客様は要予約となります。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-8-12 ウェステル麻布十番 4F |
| 交通方式 |
從東京Metro地鐵南北線、都營地鐵大江戶線 【麻佈十番站】 南1出入口徒步1分鐘從東京Metro地鐵南北線、都營地鐵大江戶線 【麻佈十番站】 4號出口徒步2分鐘 距离麻布十番 99 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010002015457 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
アラカルトをご利用のお客様のみ、お一人様550円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺6席，半包間4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位）、15人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 有2~4人用的半單間想要單間時，請直接向店鋪確認。※根據預約狀況，有可能無法使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.2.20 |
| 電話號碼 |
03-5545-5578 |
| 備註 |
※希望自帶飲料的客人，請事先咨詢。 |
麻布十番大通り沿いにあるビル４Ｆのオステリア。
ダ－クブラウンを基調として少し照明を落とした隠れ家的雰囲気がある店内はカウンタ－６席、
テ－ブル４席の作り。
店名は伊語acerbo(未熟な)とシェフお名前の頭文字Mを併せて命名。
シェフは表参道の「ダ・フィオ－レ」他の出身。
お任せコ－スをオ－ダ－。順に、オリ－ブオイルを浮かべた菊芋のミネストラ、
クロッカンテで挟んだ洪産鴨胸肉のリエット＆伊マルケ州産サマ－トリュフ、
春野菜(Ｗアスパラガス、マ－メラス、フル－ツ人参、山独活)のヴァポ－レ
オランデ－ズソ－ス ストラッチャテッラ添え、
鰆のインパデッラ アッチュ－ガ＆ブッロのソ－ス 黄柚子他べビ－リ－フ添え、
常陸牛内腿肉の炭火焼き フォン・ド・ボ－＆ハ－ブ＆赤ワインのソ－ス 岩塩添え、
〆で屈の手打ちタリアテッレ 屈ペ－ストのソ－ス 自家製ボッタルガ添えを頂きました。
お料理は伊の技術をベ－スとしつつ和食材を多用し和と仏のテイストを取り入れたお皿です。
火入れは伊、ソ－スは仏が演出する印象に残る深い味わいを堪能。