官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
東京一美味しいせせりと手羽先が食べられる焼鳥屋さん!
《食べログブロンズランキング》評価:3.97
《2023 Tabelog Bronze Award》
東京で一番好きな焼き鳥屋さんの一つです。毎回、鶏の質によって食感が違う。
私が最初に参考にするのは、いつも「せせり」です。あるときはより柔らかく、あるときはより硬く、あるときはより塩辛く、あるときはよりスパイシーに。今回はしっとり感が少なかった!?でも、手羽先は究極の一品でした。非常にしっとりしていて、非常に風味がよく、この店の手羽先は日本のどの焼き鳥屋よりも美味しいです。
エールフランスのうずらの卵は、最も完璧な卵でした。今回は完璧に調理されており、味は通常より甘くないです。私は甘すぎない卵の方が好きです。
実は今日、一番美味しかったのはしいたけでした。焼き鳥屋さんでこの料理に感動することはあまりないのですが、これはとにかくジューシーで美味しくて感動してしまいました
ここのお店は雰囲気も料理もサービスもいつも最高です。次回の訪問が楽しみです。
いつも日本で一番好きな焼き鳥屋さんの一つです。
《食べログブロンズランキング》評価:3.94
《2022 Tabelog Bronze Award》
《2021 Tabelog 焼鳥 百名店》
大好きなお店です。セセリはいつも感動的で、いつも驚きがあります。毎回、鶏の品質や大将の気持ちによって、前回とは少し違う料理が提供されます。
鶏のスープとうずらの卵(エアーフランス)もとてもおいしかったです。この日は常連のお客さんが多く、みんなの幸せな気持ちが伝わってきました。
大将は私が手羽先が好きなのを知っていて、余分に用意してくれたんですよ(笑)。
全体的に雰囲気も良く、料理も美味しかったです。来月も行くのが楽しみです。
あまり知らなかった焼き鳥屋さんですが、なかなか訪れるのが難しいお店だと聞いていました。
南青山の地下にある小さなお店です。
おつまみは玉ねぎの唐揚げでした。かなり普通の料理で、その時は普通の居酒屋のようでした。
せせりは私が長い間待っていた瞬間でした。マスタードがたっぷり入ったシンプルな一品に感動しました。うわー...これはすごかった。
次はうららでした。柔らかい卵黄と大きな卵。私にとっては少し甘いですが、それでも楽しんでいました。
次に、鶏つくねとキノコの串焼き。うわー....上に黒胡椒をたっぷり使って、辛くて風味豊か。これは私が感動した別の瞬間でした。
かつおの揚げ豆腐は思ったよりカリカリでした。かつおのうま味に醤油を少し加えたものがいい組み合わせでした
柚子胡椒を添えた鶏肉…サクサクの皮、辛さ、塩味が絶妙。バランスがとても良いと友達に言った。
つくねとてばさき。どちらもとても美味しかったので、笑顔で時間を楽しむこともできました。
最後に、私が食べた中で最高の親子丼の1つかもしれません!クリーミーな食感の卵で、とても満足しました!
リストにはいくつかの日本酒があります-私はすべてのもの、特に早瀬浦を楽しんだ
店名 |
Minamiaoyama Nanachoume
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類型 | 烤雞肉串 |
預約・查詢 |
03-6427-3239 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約はウェブサイトのみとなっております。 |
地址 |
東京都港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F |
交通方式 |
地鐵日比穀線廣尾站步行10分鐘地鐵半藏門線表參道站步行15分鐘JR山手線惠比壽站計程車5分鐘 距离廣尾 691 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
11 Seats ( 只有吧臺11席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2016.9.28 |
備註 |
只能用信用卡支付。 |
《食べログブロンズランキング》評価:4.16
《2024 Tabelog Bronze Award》
この店を訪れるのは今回で21回目だが、私のお気に入りの焼き鳥店のひとつであり続けている。この店を訪れるたびに、鶏の一串一串の味、食感、風味が進化し、変化していく。
大将が割烹料理店で働いた経験があるため、お通しも季節によって変わることが多い。
最近、コース料理が9800円になったが、この店のコストパフォーマンスはまだまだ高いと思う。
相変わらず、せせりはとても美味しかった。今回は手羽先とスナギモも美味しかった!
今回はワインを飲まなかった代わりに、日本酒もたくさん飲むことができた。総合的に見て、このお店は東京で一番美味しい焼き鳥屋さんだと思います!大将は物静かだけど気さくで、雰囲気もとても好きです。
また来たいお店です!